Беларусь в 2025 году более чем в 3 раза увеличила биржевой экспорт мяса и мясопродуктов

Мясоперерабатывающие предприятия Беларуси в 2025 году реализовали на экспортных биржевых торгах 53 тысячи тонн мяса и мясопродуктов. Это в 3,2 раза больше, чем в 2024 году. В качестве покупателей отечественной мясной продукции на биржевой площадке выступали представители 6 стран: Азербайджана, Казахстана, Китая, Кыргызстана, России и Узбекистана, рассказали sb.by в пресс-службе Белорусской универсальной товарной биржи.

— В прошлом году пул импортеров отечественной мясной продукции, использующих биржевой механизм, существенно расширился. Если в 2024 году биржевые сделки заключали 80 компаний из 3 стран, то в 2025 году — 123 компании из 6 стран. Количество белорусских продавцов также заметно выросло — с 33 в 2024-м до 46 в 2025-м. Наибольшие объемы продаж пришлись на Россию, Узбекистан и Китай. При этом особым спросом у покупателей-нерезидентов пользовалась замороженная и охлажденная говядина, а именно отрубы, блоки из жилованного мяса и обваленное мясо, — ввел в курс дела пресс-секретарь БУТБ Роман Янив.

Кроме того, собеседник отметил, что высокий уровень конкуренции на биржевых торгах способствовал росту экспортных цен на белорусские мясопродукты в среднем на 5–7 процентов, а по самым востребованным позициям — до 30 процентов.

— За отдельные лоты во время торговых сессий «боролись» до 7 иностранных покупателей, что приводило к значительному повышению стоимости мясной продукции и позволяло белорусским экспортерам получать дополнительную выручку. В целом, в течение всего прошлого года на биржевой платформе наблюдался устойчивый восходящий ценовой тренд на мясо, эндокринно-ферментное сырье и мясные полуфабрикаты, что полностью соответствует общемировым тенденциям, — прокомментировал Роман Янив.

Кстати, торговые сессии по продаже мясной продукции на внешний рынок проводятся на БУТБ 3 раза в неделю. На торгах реализуются блоки из жилованного мяса, обваленное (бескостное) мясо, отрубы, субпродукты, топленые животные жиры, мясные полуфабрикаты и эндокринно-ферментное сырье.


Источник: sb.by