Американские учёные разработали метод выявления у КРС устойчивых к антибиотикам бактерий
Растущая устойчивость к антибиотикам — одна из самых больших угроз, с которыми сталкивается мир. Поскольку обычные бактерии, такие как стрептококк и сальмонелла, становятся устойчивыми к лекарствам, болезни, ранее легко поддающиеся лечению, теперь могут создавать серьёзные медицинские проблемы.
Новое исследование Университета Джорджии (UGA) показывает, что у продуктивных животных может быть больше устойчивых к противомикробным препаратам сальмонелл, чем считали ранее.
Исследовательница Никки Шариат, доцент кафедры здоровья населения Колледжа ветеринарной медицины UGA, и Эми Сиселофф, аспирантка первого курса отделения микробиологии, используя разработанную ими технологию CRISPR-SeroSeq, обнаружили, что традиционные методы культивирования, используемые для проверки домашнего скота на наличие проблемных бактерий, часто пропускают лекарственно-устойчивые штаммы сальмонеллы. Это открытие имеет значение для лечения больных продуктивных животных и людей, которые могут заболеть от заражённого мяса.
Исследование, опубликованное в журнале «Противомикробные препараты и химиотерапия» (Antimicrobial Agents and Chemotherapy), показало, что 60% образцов фекалий крупного рогатого скота содержали несколько штаммов сальмонеллы, которые не учитывались традиционными методами тестирования. Что ещё более тревожно, Шариат обнаружила, что примерно каждый десятый образец показывал положительный результат при тестировании на лекарственно-устойчивый штамм сальмонеллы под названием Salmonella Reading. Помимо устойчивости к антибиотикам, Salmonella Reading может вызывать у людей тяжёлые заболевания.
Метод CRISPR-SeroSeq, разработанный Никки Шариат в 2015 году, позволяет исследователям анализировать все штаммы сальмонелл, присутствующие в данном образце. Традиционные методы исследуют только одну или две колонии бактерий, при этом некоторые штаммы сальмонелл могут оказаться незамеченными. Новая технология идентифицирует молекулярные сигнатуры в областях CRISPR сальмонеллы, специализированной части ДНК бактерий. Это также помогает исследователям определить, какие штаммы бактерий наиболее распространены.
В текущем исследовании Шариат и её коллеги обнаружили несколько штаммов сальмонелл в кале крупного рогатого скота до того, как животных пролечили тетрациклином. После лечения несколько доминирующих штаммов сальмонеллы в образцах исчезли, и тогда стало возможно выявить и другие виды сальмонеллы, неуязвимые для антибиотика и незамеченные при обычном методе исследований.
По словам доктора Шариат, для поиска резистентных бактерий специалистам необходимо знать их профили устойчивости к противомикробным препаратам. Это повлияет на выбор типа антибиотика, который будет использован для лечения больных животных, или даже пострадавших от заражённого мяса людей.
Агентства, отслеживающие устойчивость к противомикробным препаратам, такие как FDA, USDA и CDC, по-прежнему полагаются на традиционные методы отбора проб, что означает, что у них могут отсутствовать образцы устойчивых к лекарствам бактерий.
«Проблема в том, что у вас есть сотни колоний сальмонелл в данном образце, но вы выбираете только одну или две из них для тестирования», — говорит исследовательница. «Это превращается в игру с числами, в которой исследователи выбирают только самые распространённые из штаммов и недооценивают другие присутствующие в образце типы сальмонелл».
Использование CRISPR-SeroSeq может помочь заполнить этот пробел в знаниях, давая исследователям лучшее представление о количестве устойчивых к антибиотикам бактерий. Эта информация может помочь животноводам сокращать и контролировать вспышки заболеваний, а также определять политику борьбы с растущей угрозой общественному здоровью.
Источник: phys.org
Новое исследование Университета Джорджии (UGA) показывает, что у продуктивных животных может быть больше устойчивых к противомикробным препаратам сальмонелл, чем считали ранее.
Исследовательница Никки Шариат, доцент кафедры здоровья населения Колледжа ветеринарной медицины UGA, и Эми Сиселофф, аспирантка первого курса отделения микробиологии, используя разработанную ими технологию CRISPR-SeroSeq, обнаружили, что традиционные методы культивирования, используемые для проверки домашнего скота на наличие проблемных бактерий, часто пропускают лекарственно-устойчивые штаммы сальмонеллы. Это открытие имеет значение для лечения больных продуктивных животных и людей, которые могут заболеть от заражённого мяса.
Исследование, опубликованное в журнале «Противомикробные препараты и химиотерапия» (Antimicrobial Agents and Chemotherapy), показало, что 60% образцов фекалий крупного рогатого скота содержали несколько штаммов сальмонеллы, которые не учитывались традиционными методами тестирования. Что ещё более тревожно, Шариат обнаружила, что примерно каждый десятый образец показывал положительный результат при тестировании на лекарственно-устойчивый штамм сальмонеллы под названием Salmonella Reading. Помимо устойчивости к антибиотикам, Salmonella Reading может вызывать у людей тяжёлые заболевания.
Метод CRISPR-SeroSeq, разработанный Никки Шариат в 2015 году, позволяет исследователям анализировать все штаммы сальмонелл, присутствующие в данном образце. Традиционные методы исследуют только одну или две колонии бактерий, при этом некоторые штаммы сальмонелл могут оказаться незамеченными. Новая технология идентифицирует молекулярные сигнатуры в областях CRISPR сальмонеллы, специализированной части ДНК бактерий. Это также помогает исследователям определить, какие штаммы бактерий наиболее распространены.
В текущем исследовании Шариат и её коллеги обнаружили несколько штаммов сальмонелл в кале крупного рогатого скота до того, как животных пролечили тетрациклином. После лечения несколько доминирующих штаммов сальмонеллы в образцах исчезли, и тогда стало возможно выявить и другие виды сальмонеллы, неуязвимые для антибиотика и незамеченные при обычном методе исследований.
По словам доктора Шариат, для поиска резистентных бактерий специалистам необходимо знать их профили устойчивости к противомикробным препаратам. Это повлияет на выбор типа антибиотика, который будет использован для лечения больных животных, или даже пострадавших от заражённого мяса людей.
Агентства, отслеживающие устойчивость к противомикробным препаратам, такие как FDA, USDA и CDC, по-прежнему полагаются на традиционные методы отбора проб, что означает, что у них могут отсутствовать образцы устойчивых к лекарствам бактерий.
«Проблема в том, что у вас есть сотни колоний сальмонелл в данном образце, но вы выбираете только одну или две из них для тестирования», — говорит исследовательница. «Это превращается в игру с числами, в которой исследователи выбирают только самые распространённые из штаммов и недооценивают другие присутствующие в образце типы сальмонелл».
Использование CRISPR-SeroSeq может помочь заполнить этот пробел в знаниях, давая исследователям лучшее представление о количестве устойчивых к антибиотикам бактерий. Эта информация может помочь животноводам сокращать и контролировать вспышки заболеваний, а также определять политику борьбы с растущей угрозой общественному здоровью.
Источник: phys.org
Новости
Вебинар «БИОЩИТ КРС» — рекомбинантные белки на страже здоровья стада!
27.07.2026 188В «Союзмолоке» оценили последствия запрета на молоко из Армении
27.07.2026 296Мясные снеки набирают обороты: продажи бьют рекорды
27.07.2026 430В Воронеже разработали оригинальную оболочку для колбасных изделий
27.07.2026 400Ученый: в РФ усилен контроль над зарубежным мясом из-за риска заноса гепатита Е
27.07.2026 327Нигерия вложит $100 млн в собственное производство ветеринарных вакцин
27.07.2026 329Падёж скота в Иргизском районе: ветеринары диагностировали три инфекции
27.07.2026 290Бескостная говядина преодолела психологическую отметку – динамика мясных цен в Тульской области
27.07.2026 427Банк России понизил ключевую ставку до 14%
27.07.2026 461Польша: мясопереработчикам необходима ставка на качество и интеграцию бизнеса
26.07.2026 664Поголовье сельхозживотных в Евросоюзе неуклонно снижается уже десятый год
26.07.2026 615Тунис начал испытания вакцины БЦЖ против туберкулеза КРС
26.07.2026 535Аргентина и Германия подписали декларацию о сотрудничестве в АПК
26.07.2026 531Подписаться на новости
