Американская говядина наращивает присутствие в быстрорастущем сегменте готовых блюд в Южной Корее

01.07.2026 34

Наши новости в соцсетях:

Рынок готовых блюд (Home Meal Replacement, HMR) в Республике Корея демонстрирует устойчивый рост, практически удвоившись за последние десять лет. Драйверами выступают инфляционное давление и увеличение доли домохозяйств из одного человека. В этих условиях американская говядина высокого качества успешно интегрируется в категорию HMR через разработку новых продуктов и маркетинговые партнёрства с корейскими импортёрами, переработчиками, ресторанами и ритейлерами.

Яркий пример – партнёрство с ресторанным брендом Samihun, лидером сегмента HMR, специализирующимся на супе из говяжьих рёбер (galbitang) и маринованных блюдах для барбекю. В значительной части своей линейки HMR Samihun использует высококачественную американскую говядину, обеспечивая ресторанный уровень качества. Хотя часть сырья – местного происхождения, более 90% продаж HMR-продукции Samihun приходится на позиции с говядиной из США.

Флагманский продукт galbitang на протяжении нескольких лет занимает первые строчки в категориях готовых супов и HMR на крупнейших онлайн-платформах, включая Kurly и Coupang. Суммарные продажи продукта превысили 20 млн упаковок в период с 2018 по 2025 год. В 2026 году на премии Korea First Brand Awards Samihun занял первое место в категории HMR (супы и тушёные блюда).

«Эта награда стала возможностью отметить использование американской говядины в этом и ещё 17 продуктах линейки HMR Samihun», – отметил директор USMEF в Корее Джунил Пак. – «Мы продвигаем качество и универсальность американской говядины для использования в широком спектре высококачественных блюд».

В рамках продвижения реализована маркетинговая кампания, охватывающая 18 продуктов Samihun с американской говядиной. Целевая аудитория – потребители 30–50 лет – получала бонусные товары в зависимости от уровня покупок. Дополнительно запущены рекламные активности в соцсетях и онлайн-каналах для расширения охвата.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Американская говядина наращивает присутствие в быстрорастущем сегменте готовых блюд в Южной Корее

Vion договорилась о продаже подразделения Food Service компании Group of Butchers

Эпизоотическая ситуация по ящуру в ЮАР достигла критического уровня

Экспорт говядины из Аргентины достиг исторического рекорда в 2026 году на фоне сокращения производства

На Филиппинах запущена программа разработки ветвакцин объёмом $2,33 млн

BMPA запускает новую британскую схему экспортной халяльной сертификации с предварительным оглушением

Азербайджан в январе–апреле 2026 года нарастил импорт говядины на 39% в натуральном выражении

«Агрокомплекс Выселковский» расширяет программу поддержки покупателей и запускает «Добрые часы»

Высшая награда региона – братьям Линникам за вклад в развитие АПК и социальную сферу

РСХБ: В России развивается производство протеина из метана

РСХБ запускает премиальную витрину фермерских товаров на платформе «Своё Родное»

Развитие сотрудничества FESCO и SIPG Logistics: новые горизонты контейнерных перевозок между Россией и Китаем

Вебинар: Минимизация антибиотикотерапии — необходимость для долголетия стада

Вьетнамская провинция Кханьхоа создаёт экспортную систему халяльного мяса коз и овец к 2030 году

Подписаться на новости