Мясо дорожает в Казахстане

Печать

Мясо дорожает в Казахстане

За 12 месяцев цена на баранину взлетела на 16%.

Индекс продовольственных цен на мясо и птицу в мире, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составил 112,1 пункта — на 20,3 пункта, или на 22,1%, больше, чем годом ранее. Самый высокий показатель ИПЦФ в текущем году по отношению к аналогичному месяцу прошлого года был отмечен в июле: 114,1 пункта, сообщает Energyprom.kz.

Цены на мясо и птицу в Казахстане в октябре выросли на 10,7% к октябрю 2020-го. Это самый высокий показатель годового роста в текущем году.


В разрезе регионов цены на мясо и птицу за год выросли от 4,1% в Костанайской области до 18,4% в Туркестанской. Заметный рост был отмечен также в Мангистауской области (на 16,6%) и Шымкенте (на 16,4%).

Сильнее всего в РК подорожали баранина и птица — на 15,7%. Конина выросла в цене на 11,2%, свинина — на 8,7%, говядина — на 8,6%.


Дороже всего в городах РК в октябре стоила конина — в среднем 2557 тенге за кг.

Следом идут баранина (2399 тенге за кг) и говядина (2234 тенге за кг). Розничная цена свинины в городах РК в среднем составила 1808 тенге за кг, кур — 1047 тенге за кг.


В то же время производство мяса и птицы, а также пищевых субпродуктов из них за год выросло на 6,4% и за январь–сентябрь текущего года достигло 250,7 тыс. тонн. Из них 194,8 тыс. тонн составила домашняя птица, 55,9 тыс. тонн — мясо КРС, МРС, свиней, лошадей и животных семейства лошадиных.

79% производства домашней птицы приходится лишь на три региона: Алматинскую (66,6 тыс. тонн), Акмолинскую (56 тыс. тонн) и Восточно-Казахстанскую (31,3 тыс. тонн) области. Более половины произведённого мяса также пришлось всего на три региона: Актюбинскую (14 тыс. тонн), Костанайскую (7,4 тыс. тонн) и Павлодарскую (6,9 тыс. тонн) области.


Источник: forbes.kz

22.11.2021
758
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

74

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

38

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

970

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1112

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1245

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1098

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1079

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5171

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1134

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1127

Елена Квач, специалист по технической поддержке ключевых клиентов, ООО «Провими» Для раскрытия генетического потенциала ремонтного молодняка и получения в будущем высокой ...

1462

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
422

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
271

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
186

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
320

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
238

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
441

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1540

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
938

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
1000