Микотоксины в кормушках и поилках


Микотоксины в кормушках и поилках

Кормление коров испорченными в результате хранения кормами чревато большой нагрузкой на обмен веществ, а также на работу некоторых органов (почек и печени, например). Различного рода грибы (полевые или выросшие на складе кормов), попадая в организм с кормом, проходят через кишечник, попадают в кровь и вместе с ней – в плаценту, вызывая аборт. В первую очередь, вред, наносимый грибами, зависит от количества ядовитых веществ, попавших в организм коровы.  Особенно опасны  токсины:  охратоксин, дезоксиниваленол и зераленон. Под воздействием зераленона у коров развиваются вагинит, опухоль вульвы, фолликулярная киста, аборты, мертворождения и рождение телят с отклонениями и уродствами.

Дезоксиниваленол  вызывает снижение иммунитета, воспаление слизистой, мертворождение и повреждение плода.  При отравлении  токсинами Penicillum Roqueforti у коров пропадает аппетит,  развивается кетоз и наблюдаются  мертворождения. Кроме того, токсины плесени, снижая иммунитет, освобождают дорогу многим бактериям-возбудителям болезней. Картина в период заболеваний поражает своим «многообразием»: здесь страдают кожный покров, слизистая, копыта, мускулатура, лёгкие, сердце, органы пищеварения и центральная нервная система.




К непрямым последствиям отравления можно отнести снижение потребления корма  среди коров, влекущее за собой мобилизацию жира. Вследствие этих процессов у коров ко всему прочему развивается кетоз, и плохо функционирует печень.

Вот некоторые примеры из практики:

1.    В небольшом стаде коров участились случаи вагинита и продолжительной течки. В поисках причины возникшей ситуации стали исследовать корм и обнаружили не менее  25 мг/м3 зераленона.

2.    В стаде (150 коров) в результате кормления животных заплесневелым сеном резко снизились показатели воспроизводства. При исследовании сена обнаружили 14 мг зераленона. Когда сено, наконец, заменили на свежее, воспроизводство коров вновь восстановилось.

Существуют нормы содержания токсинов в кормах: для племенных молочных коров норма зераленона не должна превышать 0,05 мг/м3/1 кг корма (88% СВ).







Воде, которую пьют коровы, также надо уделять особое внимание, т.к. молоко на 90% состоит из воды. Подсчитано, что на 1 кг коровьего молока приходится 4,0 – 4,5 л воды в день. 83% ежедневной нормы воды корова получает из поилки. Загрязнение воды и остатки корма в поилках инициируют процессы брожения, которые заметно ухудшают вкус и качество воды. Поилки покрываются слоями водорослей, и коровы пьют меньше воды и потребляют меньше корма, после чего заболевают кетозом, за которым следуют нарушения воспроизводства, эндометрит, мастит, и др.




Питьевая вода для коров должна быть чистой, свежей, но не холодной, с уровнем кислотности не более 7,00 и без металлического привкуса.

Требования к качеству воды для коров

Состав, мг/л Уровень безопасный повышенный сомнительный опасный Ветеринарные
нормы
Железо <0,2 0,2-2 2-5 >5 0,2
Кислотность >6,5   >8,5 >9 6,5-9,5
Нитраты <50 50-100 100-200 >200 50
Нитриты <0,1 0,1-0,5 0,5-1 >1 0,5
Аммоний <0,5 0,5-1 1-3 >3 0,5
Сульфат <100 100-250 250-500 >500 240
Хлорид <250 250-500 500-1000 >1000 250
Фосфат <0,5 >0,5 - - -
Число колоний бактерий при 20 С / 1 мл <1000 1000-2000 2000-10 000 >10 000 1000
Число колоний при 36 С /1 мл <100 100-1000 1000-1 0000 >10 000 100
Колиформы (зародыши), в 100 мл <10 10-100 100-1000 >100 0
Escherichia coli, в 100 мл 0 1-10 10-100 >100 0

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

336

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

294

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

880

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

671

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31614

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10762

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11570

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13766

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43354

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14510

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17366