Статьи о содержании КРС на Korovainfo.ru | Профилактика технологического стресса у коров с учетом сезонов года


Профилактика технологического стресса у коров с учетом сезонов года

Технология получения молока, принятая в отдельных хозяйствах Орловской области, предполагает разделение содержания дойного скота  в течение года на два периода: зимний стойловый и летний пастбищный. Причём включение в эти периоды весенних и осенних месяцев определяется климатическими характеристиками окружающей среды (ранняя весна, поздняя осень и т. д.). Обычно же зимний стойловый период длится с октября по апрель, а остальные месяцы приходятся на летний пастбищный период. Зимой в хозяйстве коровы содержатся привязно, в стойлах, без предоставления активного моциона. Летом коровы находятся на пастбище в летних лагерях.

Наши исследования проведены на молочном поголовье коров чёрно-пёстрой породы, находящихся на 3-4 месяце второй-третьей лактации. Доказано, что сезонность определяет течение технологического стресса у коров за счет увеличения количества неблагоприятных факторов и усиления их влияния в отдельные периоды года. Сезонные особенности технологии кормления и содержания зачастую усугубляют стрессовое состояние коров, в результате чего снижается их молочная продуктивность. Нами установлено, что поздний зимне-стойловый период в условиях гиподинамии, нарушения параметров микроклимата и алиментарного стресса является у лактирующих коров наиболее стрессогенным. Это  подтверждается  изменением клинических показателей, снижением уровня гемоглобина крови при относительно постоянном содержании эритроцитов, тенденцией к эозинопении, лимфопении и нейтрофилезом при общем увеличении количества лейкоцитов, изменением показателей белкового, углеводного, липидного обменов, активацией гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой и симпато-адреналовой систем.

Биохимический статус коров в поздний зимне-стойловый период характеризуется нарушением прооксидантно-антиоксидантного равновесия, что выражается увеличением в крови коров первичных (кетодиены, диеновые конъюгаты) и вторичных  (малоновый диальдегид) продуктов ПОЛ  на фоне снижения концентрации антиоксидантных витаминов Е, А, С. Стрессовая реакция, развивающаяся у животных в поздний зимне-стойловый период, приводит к устойчивому снижению среднесуточного удоя, массовой доли жира, белка в молоке.

Таким образом, в проведенных нами исследованиях технологического стресса с учетом сезонов года в качестве наиболее стрессогенного был выявлен поздний зимне-стойловый период. В связи с этим с целью снижения негативных последствий технологического стресса у коров разработан антиоксидантный препарат, включающий в себя компоненты не только синтетического, но и природного происхождения. Система антиоксидантной защиты наряду с простагландиновой,  является периферической стресс-лимитирующей системой, способной по механизму обратной связи блокировать выделение гормонов стресса и тем самым снижать их эффекты в органах мишенях. Таким образом, антиоксиданты способны предупреждать и устранять нарушения, индуцируемые стрессом.

ВЗК (витаминный зародышевый концентрат) получали из зародышей ячменя путем проращивания зерна. Для этого тонкий слой зерна ячменя (1-3 см) смачивали водой и выдерживали на тканевом субстрате при температуре 250С одни сутки. Следили за температурой, влажностью и доступом воздуха. ВЗК ячменя вводили в рацион коров в количестве 100г на 100кг живой массы животных. БИО-50 синтезирован в Институте биохимической физики им. Н.М. Эммануэля РАН (г. Москва) Ю.В. Кузнецовым и относится к классу бензимидазолов. Механизм действия БИО-50 как мембраноактивного средства состоит в  ингибировании пероксидации в качестве донора протона и усилении АОС биологического организма. БИО-50 добавляли в рацион коров в количестве 1мг на 100кг живой массы животных. Действие комплекса ВЗК+БИО-50 испытано на молочном поголовье коров чёрно-пёстрой породы, находящихся на 3-4 месяце 2-3 лактации в условиях позднего стойлового периода (февраль).

Результаты исследования показали, что применение комплекса ВЗК+БИО-50  у коров в поздний зимне-стойловый  период оказывает адаптогенный, стресс-протекторный и антиоксидантный эффект. Показано стимулирующее влияние препарата на гемопоэз, окислительно-восстановительные процессы, белковый, углеводный и липидный обмены у коров. Изменения в лейкограмме, снижение уровня кортизола и адреналина, ингибирование ПОЛ и активация системы АОЗ свидетельствует о выравнивании «адаптационного синдрома» в сторону нормализации и повышения резистентности. Использование комплекса ВЗК+БИО-50 способствует увеличению молочной продуктивности коров (табл.1).

 

Таблица 1 – Показатели молочной продуктивности коров при использовании антиоксидантов в поздний зимне-стойловый период (февраль)


Группы животных

Среднесуточный

удой, кг

Массовая

доля жира, %

Массовая доля белка, %

Контрольная группа

11,7±0,17

3,85±0,011

2,87±0,014

Опытная группа  (ВЗК+БИО-50)

12,6±0,10***

3,92±0,023*

2,91±0,013*

*-Р<0,05; ***-Р<0,001

 

Для коррекции технологического стресса и повышения молочной продуктивности коров в поздний зимне-стойловый период рекомендуем комплексное применение витаминного зародышевого концентрата ячменя (ВЗК) в дозе 100г на 100кг живой массы животных и синтетического антиоксиданта БИО-50 в дозе 1мг на 100кг живой массы животных. Итоги работы по внедрению способа и оценка его результативности  показывают, что предложенный способ при пересчете на молоко базисного жира и белка (3,4% и 3% соответственно) способствует увеличению среднесуточного удоя на 11% или 1,4кг и позволяет получить экономический эффект в размере 257,6 тыс.руб. на 1 тыс. молочных коров за  месяц  позднего зимне-стойлового периода (февраль). Уровень экономической эффективности в значительной степени зависит от закупочных цен на молоко в регионах.

Литература:

1. Гуськов, А.М. Стимуляция репродуктивной функции животных антиоксидантами и адреноблокаторами / А.М.Гуськов, А.В.Мамаев, Н.И.Ярован // Гигиена содержания и кормления животных – основа сохранения их здоровья и получения экологически чистой продукции: материалы Всероссийской  науч.-произв. конф. – Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2000. - С.36-37.

2. Гуськов, А.М. Стимуляция репродуктивной функции коров препаратами природного происхождения / А.М.Гуськов, В.Н.Масалов // Использование научного потенциала вузов в решении проблем научного обеспечения АПК в России: материалы междунар.  науч.-практ. конф. – Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2000. - С.189.

3. Масалов, В.Н. Стимуляция репродуктивной функции коров антиоксидантами, адреноблокаторами и средствами природного происхождения: автореф. дис. канд. биол. наук / В.Н.Масалов. – Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2001.-21с.

4.   Ярован, Н.И. Технологический стресс в молочном скотоводстве / Н.И. Ярован, Н.В. Ермакова, М.В Петрушина, Е.С. Дементьева, В.М. Маркина, Н.Е.Александрова, А.Н. Стрюков, Ю.С. Белоусько //  Рекомендации по профилактике и коррекции на примерах молочных комплексов Орловской области: СП «Комплекс по производству молока «Сабурово», ФГУП «Стрелецкое» РАСХН. – Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2011. - 28 с.

Статьи партнеров

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
12

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
16

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
414

Н.Е. Нестеров, консультант ООО «НИИ Пробиотиков» Отдельные антибактериальные ветеринарные препараты и кормовые добавки применяемые в животноводстве представляю...

19.03.2019
158

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
101

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
175

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
476

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
590

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Важнейшим зве...

06.04.2018
2154

Козиков И. Н. Одной из самых серьезных проблем в молочном животноводстве была и остается борьба с эктопаразитами. На протяжении всего года животные подвержены воздействию экто...

03.04.2018
824

Катаральный мастит относят к тяжелым заболеваниям, наносящим большой экономический урон хозяйствам. Инфекция поражает вымя коров, вызывает воспаление, которое отрицательно сказыв...

29.03.2018
1810