Запасы говядины в США снижаются, в то время как запасы свинины растут
Анализ показывает, что запасы говядины сократились на 59,8 миллиона фунтов (11,2%) по сравнению с январем 2023 года, а также на 40,1 миллиона фунтов (7,8%) ниже среднего показателя за последние пять лет. Это является тревожным сигналом для отрасли и потребителей, так как недостаток говядины может привести к повышению цен и ограничению доступности этого мяса на рынке.
В то же время, запасы свинины в США продолжают расти. В январе текущего года они увеличились на 40,6 миллиона фунтов, достигнув отметки в 468,0 миллиона фунтов. Средний показатель за последние пять лет составлял 48,6 миллиона фунтов, что также свидетельствует о росте запасов свинины в течение месяца.
Однако, несмотря на увеличение запасов свинины, следует отметить, что они все равно сократились на 51,1 миллиона фунтов (9,8%) по сравнению с январем 2023 года и на 51,8 миллиона фунтов (10,0%) ниже среднего показателя за последние пять лет. Это может указывать на нестабильность в отрасли и потенциальные проблемы с поставками свинины в будущем.
Сокращение запасов говядины и одновременный рост запасов свинины могут быть связаны с различными факторами. Возможно, потребители предпочитают свинину вместо говядины из-за ее доступности или ценовой привлекательности. Также, изменения в производстве и потребительском спросе могут оказывать влияние на эти тренды.
Несмотря на это, ситуация с запасами говядины требует внимания и возможных мер для стабилизации рынка. Производители и потребители могут быть заинтересованы в поиске альтернативных источников белковой пищи, чтобы снизить зависимость от говядины и разнообразить свой рацион.
В целом, наблюдаемые изменения в запасах говядины и свинины в США представляют собой важный сигнал для отрасли, требующий внимания и анализа. Решения, принятые на основе этой информации, могут способствовать более устойчивому и эффективному функционированию рынка мяса в будущем.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Новый агрокомплекс в Калужской области
Очаг парагриппа-3 у коров выявлен в Карелии
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...