Главное меню

Забой скота в Калининградской области разрешили только 9 предприятиям

15.11.2015 1381
Наши новости в соцсетях:

Технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», вступившие в силу в России с ноября, не допускают реализацию мяса, полученного при подворном убое.

Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства Калининградской области. Уточняется, что требования не затрагивают пищевую продукцию, если она не предназначена для выпуска в обращение.

Кроме того, статья 19 технического регламента «О безопасности пищевой продукции» гласит, что забой скота необходимо проводить в специально отведённых местах, оснащённых инфраструктурой и соответствующих нормам безопасности и требованиям по документированию, в том числе по обеспечению прослеживаемости происхождения сырья.

В реестре предприятий, которым разрешено проводить забой скота, опубликованном региональным Минсельхозом числится всего 9 предприятий: ООО «Ритм», ООО «Багратионовский мясокомбинат», ООО «им. А. Колоскова», ИП Азарян (посёлок Тишино Багратионовского района), ИП Видусов (Нестеров), ИП Гвозденко (Славск), ИП Заргарян (посёлок Яснополянка Славского района), ИП Корчевский (посёлок Жилино Неманского района), ИП Фомченко (посёлок Первомайское Багратионовского района).
Также отметим, что из-за изменений технических регламентов с 1 января 2016 года упраздняются отделы ветеринарно-санитарной экспертизы в районных ветеринарных станциях. При этом в прежнем режиме сохраняются порядок исследования проб мяса диких кабанов на трихинеллез и отбор проб материала для исследования на АЧС, а также порядок предубойного осмотра животных и оформление на них ветеринарных сопроводительных документов для транспортировки в места убоя.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Международная конференция: Молочное скотоводство 2025. Здоровье. Кормление. Технологии. Экономика.
08.07.2025 108 АйБиЭс ПТК
Импорт французской говядины в Южную Корею: новые вызовы и последствия
08.07.2025 127
Временные ограничения на импорт продукции птицеводства и животноводства в Азербайджане
08.07.2025 174
Рекордные цены на крупный рогатый скот в Германии: причины и последствия
08.07.2025 133
Южная Америка укрепляет позиции на мировом рынке говядины
08.07.2025 128
Новый метод выявления антибиотиков в молоке: достижения томских физиков
08.07.2025 136
Приостановка продаж вакцины для крупного рогатого скота: причины и последствия
08.07.2025 167
Парагвай: успехи мясного экспорта в первом полугодии 2025 года
08.07.2025 134
Правила экспорта животных из Армении: важные аспекты и новые требования
08.07.2025 161
Полногеномное секвенирование: новый взгляд на селекцию сельскохозяйственных животных
08.07.2025 179
Сотрудничество России и Киргизии в области ветеринарии: новые горизонты для эпизоотического благополучия
08.07.2025 134
Производство основных видов мясного сырья – свинины и мяса птицы
08.07.2025 223
Рынок мяса 30 июня – 6 июля: главное
08.07.2025 240

Подписаться на новости

Подписаться на новости