За последнюю неделю 2021 года мясо КРС выросло, а свинины упало
За последнюю неделю ушедшего года с 24 по 31 декабря котировки разных видов мяса КРС прибавили стоимость в различной пропорции. Но, котировки мяса КРС в живом весе поднялись в очень незначительной степени, менее чем на половину десятой доли процента. Котировки мяса КРС на откорме, после снижения накануне, повысились почти на четыре процента. Они с лихвой отыграли потерянную ранее стоимость и достигли новых ценовых рекордов 2020-2021 годов. Предыдущие ценовые максимумы у мяса КРС на откорме были в конце августа прошлого года. Котировки мяса свинины, напротив, после подъема опустились более чем на два процента.
Всего с 24 по 31 декабря котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,3963 до 1,397 доллара за фунт или на 0,05%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,6375 до 1,6995 доллара за фунт или на 3,8%. Котировки свинины упали с 0,8323 до 0,8323 доллара за фунт или на 2,1%.

После общего падения в начале декабря котировки разных видов мяса КРС на бирже СМЕ за две следующие недели разошлись в стороны в умеренной динамике. Котировки мяса КРС в живом весе повысились чуть более, чем на один процент. Но, этим котировкам не удалось погасить прошлое снижение. Котировки мяса КРС на откорме вновь опустились, только теперь в меньшей относительной пропорции, не более процента. В ноябре они приближались к новым рекордам, что не скажешь о котировках свинины. Котировки мяса свинины, которые в начале месяца не изменились, вырвались вверх. Прибавка стоимости составила более двух с половиной процента.
Всего с 10 по 24 декабря котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,3807 до 1,3963 доллара за фунт или на 1,1%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,6488 до 1,6375 доллара за фунт или на 0,7%. Котировки свинины выросли с 0,8103 до 0,8323 доллара за фунт или на 2,7%.
Источник: kazakh-zerno.net
Всего с 24 по 31 декабря котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,3963 до 1,397 доллара за фунт или на 0,05%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,6375 до 1,6995 доллара за фунт или на 3,8%. Котировки свинины упали с 0,8323 до 0,8323 доллара за фунт или на 2,1%.

После общего падения в начале декабря котировки разных видов мяса КРС на бирже СМЕ за две следующие недели разошлись в стороны в умеренной динамике. Котировки мяса КРС в живом весе повысились чуть более, чем на один процент. Но, этим котировкам не удалось погасить прошлое снижение. Котировки мяса КРС на откорме вновь опустились, только теперь в меньшей относительной пропорции, не более процента. В ноябре они приближались к новым рекордам, что не скажешь о котировках свинины. Котировки мяса свинины, которые в начале месяца не изменились, вырвались вверх. Прибавка стоимости составила более двух с половиной процента.
Всего с 10 по 24 декабря котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,3807 до 1,3963 доллара за фунт или на 1,1%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,6488 до 1,6375 доллара за фунт или на 0,7%. Котировки свинины выросли с 0,8103 до 0,8323 доллара за фунт или на 2,7%.
Источник: kazakh-zerno.net
Новости
Цены на говядину в США и Европе: исторический рост и его последствия
18.06.2026Марокко бьет по испанской говядине: экспорт живых животных упал до нуля
18.06.2026 5Ученые и разработчики Тимирязевской академии создали ИИ-систему для контроля здоровья крупного рогатого скота
18.06.2026 4На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей
18.06.2026 16Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины
18.06.2026 41Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 201Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 298Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 403Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 290Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 389Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 283ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 423РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 427Подписаться на новости
