За первый квартал 2018 года в промышленном секторе Татарстана было произведено 19,7 тыс. тонн мяса свиней

Печать

За первый квартал 2018 года в промышленном секторе Татарстана было произведено 19,7 тыс. тонн мяса свиней

Татарстан является одним из развитых регионов Российской Федерации по промышленному свиноводству. На долю республики приходится 13% мяса свиней, производимого в сельскохозяйственных организациях в ПФО.


В 2017 году поголовье свиней во всех категориях хозяйств Татарстана насчитывало 459,6 тыс. голов (98,8% к уровню 2016 года), было произведено 96,3 тыс. тонн мяса свиней (99%) (по СХО – 83,3 тыс. тн). По состоянию на 1 апреля 2018 года поголовье достигло 472,8 тыс. голов, а объем производства мяса в промышленном секторе – 19,7 тыс. тонн (101% к уровню 2017 года). В том числе в ООО «Камский Бекон» – 12,4 тыс. тонн мяса свиней (109%), ООО «Авангард» – 4,1 тыс. тонн (128%), ООО «ТатмитАгро» – 2,1 тыс. тонн. Также в числе крупных предприятий по производству такой продукции – ООО «Агрофирма Ялтау», ООО «ПСК «Салман», КФХ «Пашков С.И. », ООО «Агрокам», ООО «Навруз» и ООО «Тукаш».


По словам специалистов Минсельхозпрода РТ, в связи с множеством факторов наблюдается снижение стоимости 1 кг реализованного мяса на 10-15% к прошлому году. В этих условиях предприятия остаются рентабельными только благодаря внедрению инновационных технологий кормления и использованию высокопродуктивных пород свиней. В то же время отсутствие собственной высокопродуктивной племенной базы, вынуждающей компании приобретать племенной материал за пределами республики, в том числе за рубежом, тормозит темпы развития отрасли в целом. Кроме того, производство требует значительных финансовых средств и усилий из-за угрозы распространения африканской чумы свиней.


Несмотря на сложившуюся ситуацию, Татарстан активно продолжает технологическую и структурную модернизацию промышленного свиноводства, включая убой, первичную разделку, логистическую инфраструктуру по доставке мяса до потребителя. К примеру, в этом году завершено строительство первой очереди современного высокотехнологичного свинокомплекса ООО «Феникс» в н.п. Казиле Тукаевского муниципального района. Сегодня на предприятии приступили к укомплектованию комплекса животными. На данном этапе проекта к концу 2018 года планируется дополнительно получить 2,5 тыс. тонн мяса свиней.

20.04.2018
617
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
268

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
249

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
23805

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10343

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11133

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13387

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
35735

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14117

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16955

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18254

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19559

Статьи о скотоводстве

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
486

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1011

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
1598

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2151

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
2623

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3217

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3489

Общие черты и различия менеджмента сухостойного периода на разных предприятиях, и как он влияет на качество молозива В рамках исследования качества молозива были исследованы...

10.09.2021
3935

Часть 1: качество молозива на практике Наилучший уход за новорожденными телятами, в том числе и качество молозива, которое им выпаивается, не только создает необходимую основу...

30.08.2021
4124