За месяц цена на крупный рогатый скот в ЕС увеличилась на 9,3%
На шестой неделе 2018 года мировые цены на КРС вели себя разнонаправленно и стали выше в среднем на 0,6%. В Бразилии на текущей неделе зафиксировано сезонное снижение цен на бычков на 3,7%. А в странах ЕС на этой неделе стоимость на КРС выросла на 5,8%.
За месяц цена на КРС в ЕС увеличилась на 9,3%, в Канаде – на 7,4%, а в США – 3,5%, а с Бразилии снизилась на 2,2%.
На 05 февраля 2018 года мировые цены на говядину укрепились незначительно, в среднем на 0,2%. По сравнению с прошлым месяцем цены на говядину стали выше в среднем на 2,8%.
Что касается уровня оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России, то на текущей неделе он снизился на 0,1%, а за месяц стоимость выросла в среднем на 1,4%. В ЦФО средние оптовые цены на шейно-лопаточный отруб импортного производства установились на уровне 322,3 руб/кг, на огузок составили 342,2 руб/кг, на оковалок – 355,3 руб/кг. В СЗФО стоимость шейно-лопаточного отруба составила 297,4 руб/кг, огузка – 337,4 руб/кг, а оковалка – 350,0 руб/кг.
