«За «человеческую» ферму для животных, но без людей». Что говорят участники молочного рынка о цифровизации молочных хозяйств

Печать

«За «человеческую» ферму для животных, но без людей». Что говорят участники молочного рынка о цифровизации молочных хозяйств

The DairyNews узнал у производителей молока, какие задачи удается сегодня решать с помощью цифровизации и как это помогает бизнесу. Эксперты рассказали изданию, какие процессы на молочных фермах уже оцифрованы или активно внедряются и для чего, а также как связаны экономический эффект от цифровизации и размеры хозяйства. Участники рынка также поделились проблемами, с которыми они сталкиваются в ходе внедрения цифровых решений, и рассказали, какой они видят молочную ферму будущего.

Комментарии экспертов:
Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское», Тверская область
Василий Финогеев, генеральный директор ООО «Красный маяк», Ярославская область
Александр Медведев, генеральный директор ООО «СПК «Малахово», Тульская область
Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк», член правления ассоциации «ЭлектронАгро», руководитель группы компаний «Континентал»
Игорь Елисеенко, председатель совета директоров холдинга «МолСиб», Сибирский регион

Цифровизация уже здесь

О реальной ситуации с цифровизацией в молочных хозяйствах изданию рассказал генеральный директор ООО «Агромилк», член правления ассоциации «ЭлектронАгро», руководитель ГК «Континентал» Сергей Блюма. По его оценке, сейчас в сфере производства молока оцифрованы очень многие процессы. В некоторых сегментах уровень цифровизации очень высок, есть готовые решения, например, в сегменте роботизированного доения, кормления, управления микроклиматом. В каких-то сегментах пока цифровизация только делает первые шаги. Например, искусственный интеллект при принятии управленческих решений.

Эксперт считает, что наиболее прогрессирующее направление в цифровизации на сегодняшний день – это оценка здоровья животных. По его словам, сегодня уже возможно выявлять как больное животное в целом, так и симптомы: хромоту, упитанность, температуру, PH рубца коровы, жвачку, время, в течение которого животное потребляло пищу, его активность, включая половое поведение (охоту).

Сергей Блюма привел расчеты, согласно которым цифровой контроль кормления дает экономию 5-10% от кормового бюджета (на который приходится половина всего бюджета молочных хозяйств) при затратах 2-3 млн руб.

«Цифровой контроль отгрузки молока дает 2-5% экономии в год, думаю, около 10 млн по хозяйству, при затратах 1-3 млн руб. Цифровой микроклимат, по нашим данным, дает 7-10 млн плюса на каждые 200 коров при затратах 4-6 млн руб. Роботизированное доение трудно оценить... Там большие капексы», – уточнил Сергей Блюма.

По его словам, активная оцифровка в ООО «Агромилк» ведется уже третий год, вложено более 30 млн рублей. В первую очередь оцифровали все вокруг молока и коровы: учет коров, контроль кормления, отгрузку молока, комфорт животных, навозоудаление. Сейчас активно с помощью компьютерного зрения оцифровывается кормовой стол и работа персонала. В растениеводстве оцифровали поля и технику.

Бесспорный экономический эффект цифровизации подтверждает заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» Сергей Оводков, поскольку это может окупить затраты через пять дней или через пять месяцев.

«Мы в этом убеждаемся на 100%, используя эти системы. Во-первых, цифровизация экономит время, во-вторых, повышает точность, в-третьих, минимизирует ошибки, в-четвертых, дает больше возможностей для аналитики. Более того, в некоторых процессах цифровизация выводит хозяйства на другой более современный уровень», – уточняет Сергей Оводков.

Эксперт сообщил, что несколько лет назад в ЗАО «Калининское» оснастили необходимым автоматизированным оборудованием доильный зал. Оборудование не инновационное, но работает стабильно и успешно, дает всю необходимую аналитику. Давно установлена итальянская программа кормления животных, благодаря которой по рецепту в нужных пропорциях смешиваются все ингредиенты. «Программа очень точная и удобная, дает возможность просматривать, анализировать, редактировать, контролировать все этапы кормления», — говорит Сергей Оводков.

В хозяйстве эффективно работает также давно установленная система определения молодых животных в охоте, которые впервые будут осеменяться. Время в охоте определяется очень точно, это дает возможность использовать именно сексированное семя, которое в два раза дороже, но при этом хозяйство получает только племенную телочку, что самое ценное.

Председатель совета директоров холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко отметил, что хозяйства Сибири начали внедрять цифровизацию уже в начале 2000-х годов. В Новосибирской области есть успешные практики, например, ЗАО племзавод «Ирмень», КФХ «Русское поле» – это хозяйства, которые занимают лидирующие позиции в общероссийских рейтингах эффективных предприятий. Так, например, в декабре 2006 года компания «МолСиб» запустила на племзаводе «Ирмень» в эксплуатацию первый доильный зал с программой управления стадом, а в 2022 году – первую роботизированную ферму. Уже сегодня племзавод занимает второе место в рейтинге эффективных хозяйств России.

«Следующим шагом в процессе цифровизации станет внедрение искусственного интеллекта. На некоторых фермах такие технологии уже запускаются, например, компьютерное зрение, когда автоматически определяется наличие кормов на кормовом столе и т.д. Пока это идет как помощник менеджмента на ферме», – добавил Игорь Елисеенко.

Генеральный директор ООО «СПК «Малахово» Александр Медведев рассказал о своей современной, высокотехнологичной ферме с автоматизированной системой управления технологическими процессами, такими как микроклимат, освещение, навозоудаление, водоснабжение, учет молока.

«Любой технологический процесс мы можем отслеживать через облачный сервер. Также внедрена программа управления стадом, транспондеры на каждом животном. То есть у нас все под контролем благодаря автоматизации и цифровизации, есть массив данных, постоянно идет сбор информации. В случае какой-то поломки специалисту приходит push-уведомление», – констатирует эксперт.

Генеральный директор ООО «Красный маяк» Василий Финогеев рассказал, что пять лет назад в хозяйстве внедрили модульную российскую систему, в которой предусмотрено все для менеджмента стада, где автоматизированы процессы ветеринарии, зоотехнии, кормления. Программа собирает массив данных и анализирует финансовые показатели фермы, показатели здоровья коров, синхронизирует охоту для осеменения.

«Мы видим надои от каждой коровы, состояние тревоги животного: что могло с ним произойти, но не произошло или наоборот, что произошло, но могло не произойти. Иными словами, все, что происходит на ферме со стадом, у нас оцифровано», – сообщил эксперт.

Также на ферме автоматизировали технологические процессы, например, микроклимат, доение.

Руководитель СПК «Килачевский» Анатолий Никифоров отметил, что в хозяйстве оцифрована идентификация поголовья (электронная бирка). Благодаря этому идет ежедневный сбор информации по каждой голове КРС во время доения. Установлены датчики движения, программа для ежедневного сбора данных о физиологическом состоянии коров и телок. Вся информация объединяется в DairyComp и автоматически закачивается в «Сэлекс». Программа по кормлению позволяет пользоваться рационально самоходами, быстро и вовремя менять рационы и количество кормов по группам.

«Цифровизация помогает быстро принимать решения, освобождает много времени при сборе информации обо всех процессах на ферме и поголовье», – подытожил Анатолий Никифоров.

Есть у цифровизации начало, нет у цифровизации конца

Как подчеркивают эксперты, основная цель цифровизации – уменьшить влияние человеческого фактора на процессы и повысить экономические показатели в животноводстве. Начав вводить в хозяйствах цифровые решения, участники рынка планируют продолжать работу в этом направлении.

«В связи с дефицитом кадров, который мы испытываем все сильнее и сильнее в последнее время, именно цифровизация, роботизация, автоматизация позволяют заменять человеческий труд. И это будет очень востребовано на фермах», – говорит Игорь Елисеенко.

Он подчеркнул, что процессы в этом направлении в Сибирском регионе развиваются стремительно. Летом 2024 года на базе Центра управления проектами планируется начать внедрение модуля «IT-сектор и искусственный интеллект», который будет активно применяться не только в животноводстве, но и в растениеводстве при заготовлении кормов, поскольку технологии позволяют, в том числе, своевременно поймать фазу созревания культур. Также планируется использовать беспилотные летательные аппараты в полях.

«Надеемся, что на законодательном уровне будет разрешено более полное использование агродронов, что даст нам возможность очень серьезно продвинуться в применении современных технологий», – поделился планами Игорь Елисеенко.

Александр Медведев также планирует дальнейшую цифровизацию своего хозяйства. Следующим шагом, по его словам, станет внедрение системы машинного зрения, которая будет выявлять хромых животных и сообщать о них ветеринарному врачу.

Говоря о цифровизации, эксперт заострил внимание на человеческом факторе и дефиците кадров, включая опытных управленцев и зоотехников.

«С этим проблема, поскольку такие небольшие предприятия, как мы, не могут, в отличие от агрохолдингов, платить большую зарплату хорошему управленцу, зоотехнику. Поэтому выход я вижу в замене человека искусственным интеллектом. Можно полностью оцифровать процесс кормления животных и практически полностью убрать из него человека в моменте принятия решения, нейросеть производит корректировку рациона и отправляет его на кормораздатчик», – убежден Александр Медведев.

Его поддерживает Сергей Блюма: «Я за «человеческую» ферму для животных, но без людей. Что хорошо коровам, то плохо людям, да и труд на ферме тяжелый и круглосуточный. А дроидам все по плечу, лишь бы батарейки хватило!»

Сергей Оводков сообщил, что в ближайшее время на животноводческом комплексе установят блок программ машинного зрения для решения сразу нескольких задач: анализа кормового стола, соблюдения идеальной технологии доения, контроля отела с использованием камер, полноценной и современной идентификации животных без ушных бирок и без ошейников. «Таким образом мы минимизируем ошибки», – убежден Сергей Оводков.

Как отметил Василий Финогеев, процесс цифровизации на ферме не закончен. Намечено установить систему контроля хромоты животных, которая тоже войдет в комплекс управления стадом.
«Российский софт, который у нас внедрен, развивается и ставит перед собой задачу увязать все модули в одну систему управления. Мы с этим комплексом работаем уже пять лет, что было тогда и что сейчас – это просто небо и земля. Надеюсь, что через три-четыре года цели будут достигнуты», – считает эксперт.

Говоря о процессах, которые будут оцифрованы в ближайшие годы, Анатолий Никифоров сообщил, что изучает возможность установки программы с определением местонахождения телочки и программы по определению упитанности коров.

Сергей Блюма выделил ряд факторов, затрудняющих цифровизацию молочных хозяйств: отсутствие высокоскоростного интернета (очень важно для компьютерного зрения), отсутствие сервисного обслуживания и кадров, а главное — отсутствие доступного финансирования для внедрения цифры, особенно у небольших хозяйств. И тут, по его мнению, требуется активная роль государства и отраслевых ассоциаций и союзов.

Василий Финогеев рассказал, что основная проблема при внедрении цифровизации в его случае заключается в доступности качественного и скоростного интернета.

«Пришлось протянуть в нашу деревню оптоволоконный кабель, поскольку сотовые компании не хотят устанавливать здесь вышки. Им это не надо, поэтому сами этим вопросом занимаемся», – пояснил он.

Цифровизация — удел больших?

Участники молочного рынка считают, что внедрение цифровизации от размера хозяйства не зависит, внедрять ее можно на любой ферме. Весь вопрос – в экономической целесообразности.

«К сожалению, цифровизация практически невозможна на старых молочных фермах, так как в свое время они строились под определенный тип оборудования и, как правило, в старых коровниках используется привязное содержание животных. Поэтому внедрение современных технических решений там затруднено, а зачастую просто невозможно», – поясняет Игорь Елисеенко.

Он уверен, что цифровизация будет в первую очередь осуществляться и уже осуществляется на роботизированных фермах Сибирского региона, где она внедряется более легко и комплексно.

«Сейчас вообще тяжело окупаются проекты с поголовьем стада меньше 1 тыс. коров. А цифровизация – это всегда недешевое решение. В плане эффективности вложения средств в цифровизацию, возврата этих инвестиций понятно, что чем больше ферма, тем быстрее сроки окупаемости. Хочу обратить внимание, что государственная поддержка вновь возводимых объектов животноводства должна производиться с учетом внедрения цифровизации», – анализирует эксперт.

Такого же мнения придерживается Сергей Блюма, который говорит, что чем крупнее хозяйство, тем больше доступных для этого ресурсов и больше экономическая отдача от внедрения цифры. Поэтому цифровизация наиболее востребована в крупных молочных предприятиях и больших растениеводческих холдингах.

«Цифровизация нужна и внедряется и для больших, и для маленьких ферм, в том числе для облегчения жизни фермеров. Для них в первую очередь изобрели роботизированное доение. Теперь, думаю, надо делать следующие шаги и дать им средства компенсировать недостаток знаний и персонала за счет цифровых ресурсов (цифровизировать кормление, навозоудаление, комфорт коров и т.д.). Для этого нужна госпрограмма. И это позволит сделать продукцию фермеров более дешевой и массовой, а самим фермерам не выживать, а развиваться!», – подчеркивает эксперт.

Александр Медведев добавил, что цифровизация, автоматизация и скорейшая замена человека роботами, особенно в условиях большого дефицита работников, нужна любой ферме, не зависимо от ее размера: и агрохолдингам и небольшим хозяйствам.

«Но, пожалуй, для небольших хозяйств цифровизация может дать наибольший экономический эффект, поскольку мы ограничены в средствах и не можем в оплате труда составить конкуренцию агрохолдингам и госкорпорациям. Когда у тебя работать некому, какие еще пути выхода кроме автоматизации, цифровизации, роботизации могут быть», – добавил эксперт.

Василий Финогеев уверен, что цифровизация необходима для всех хозяйств: больших и малых. «Другой вопрос, что именно ты хочешь оцифровать и для чего, что можешь себе позволить приобрести. Возможно, сегодня для фермы автоматизация и цифровизация стоит очень дорого, а завтра, когда будет больше предложений на рынке, конкуренция, цены снизятся, ты сможешь приобрести то, что надо», – отметил эксперт.

Сергей Оводков считает, что у небольших хозяйств есть шанс на цифровизацию. Однако изначально цифровые решения разрабатываются под большое поголовье. На фермах, где содержится несколько десятков голов коров или сотня, все упирается в финансовые возможности и рациональность проведения цифровизации.

«Думаю, что со временем разработчики программ придут к малым хозяйствам, поскольку это будет выгодно для обеих сторон. Приобретение автоматизированного оборудования станет облегчением для тяжелого труда на ферме, обеспечит точность процессов и экономию денежных средств. Я уверен, что со временем все это будет», – прогнозирует эксперт.

Есть ли предел?

По словам Александра Медведева, не все процессы можно оцифровать. Так, например, в ветеринарии должен быть человек для выполнения механической работы. Или для уборки навоза на лежаках, которой занимается не робот, а скотник.

Среди процессов, которые оцифровать невозможно, Василий Финогеев назвал подготовку к процессу доения, где много субъективных факторов, связанных непосредственно с дояром.

«Пока мы контролируем только последствия нарушения доения, тот же мастит, например. Можно, конечно, установить камеры с искусственным интеллектом, чтобы видеть какие системные ошибки происходят, и иметь возможность их исправлять. Но пока для нас это очень дорого: нужно нанять специалистов, которые для нас разработают соответствующую программу, установят оборудование и прочее. Надеюсь, что со временем мы сможем позволить себе это приобрести», – пояснил Василий Финогеев.

Цель — единая общая экосистема

Сергей Блюма подчеркивает: «Производственные процессы в той или иной степени оцифрованы на многих фермах, однако единой общей экосистемы пока нет. Поэтому полная оцифровка предприятия — это вопрос денег и ближайшего времени. А вот будущее – это агродроиды! К сожалению, эффективных агродроидов пока нет, но они нам очень нужны»

Александр Медведев уверен в возможности полной цифровизации молочного животноводства, в перспективе он видит ферму будущего вообще без участия людей, которых заменит искусственный интеллект –человекоподобные роботы-гуманоиды

«Но кроме управления стадом существуют еще технологические процессы. Пока ни одного комплексного решения, объединяющего эти все системы нет. Также нужна экосистема, управляющая фермой. Должно быть все сконцентрировано в одном комплексном решении. Чтобы оно появилось, нужно время, думаю, что рынок должен все разрулить. Раз есть спрос, следовательно, ждем предложений от разработчиков», – подытожил Александр Медведев

Игорь Елисеенко также отмечает, что конечная цель цифровизации в России – это единая система управления фермой, к которой будут подключены все модули: искусственный интеллект, компьютерное зрение, в нее также вольются все новые цифровые решения.

«Предела для цифровизации нет. Возможно, в последующем животным будут вживляться чипы для наблюдения за ними изнутри, в том числе за развитием эмбриона и прочее. Думаю, что в реальной перспективе прогресс цифровизации будет интенсивный и принесет животноводству положительный результат. Вся система управления фермой, технологические процессы будут на одном экране для удобства анализа, управления и контроля», – резюмировал Сергей Оводков.

В опросе, проведенном в Telegram-канале The DairyNews, 24% ответивших сообщили, что используют в молочном бизнесе технологии искусственного интеллекта для решения точечных задач. 7% респондентов ответили, что регулярно используют технологии ИИ. При этом 31% участников опроса сообщили, что они не используют искусственный интеллект в молочном бизнесе, но потенциально готовы применять ИИ технологии, если будут уверены в их экономическом эффекте. Это открывает хорошие перспективы перед отраслью.


Источник: dairynews.today
13.05.2024
251
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

189

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

335

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

458

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

444

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

531

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

677

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

676

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

651

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

698

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

735

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
246

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
196

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
137

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
234

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
149

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
364

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1482

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
875

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
927