Ядринский мясокомбинат оштрафовали за антибиотики в полуфабрикатах и колбасе
Сотрудники управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области нашли в продукции Ядринского мясокомбината антибиотики. Предприятие-нарушителя оштрафовали.
Специалисты управления Россельхознадзора в Ульяновской области и Чувашии обнаружили в продукции Ядринского мясокомбината антибиотики, которых в продуктах питания быть не должно. Речь идет о полукопченой колбасе «Украинская» и шницеле «Школьный». Отобранные на предприятии пробы сотрудники ведомства отправили на исследование в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию в Москву. Результаты анализа показали, что в мясном полуфабрикате содержаться энрофлоксацин и ципрофлоксацин. В колбасе выявили бензилпенициллин.
Опираясь на итоги исследования в управлении Россельхознадзора сделали вывод, что на Ядринском мясокомбинате не должным образом налажен контроль за соблюдением требований безопасности, предъявляемых к продуктам питания. В отношении предприятия было возбуждено административное дело по статье 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем обязательных требований к продукции либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям). По результатам рассмотрения на мясокомбинат наложен штраф в размере 100 тыс. рублей.
Напомним, в апреле 2021 года управление Россельхознадзора выяснило, что в школу-интернат для детей с ограниченными возможностями в Новочебоксарске поставляли куриное мясо, в котором содержался антибиотик. Во взятом на пробу образце обнаружили энрофлоксацин. К сожалению, к моменту, когда результаты анализов были готовы, в школе уже успели израсходовать все вредное мясо. Не оказалось курицы и у поставщика продукции. А вот в отношении производителя — мордовской птицефабрики «Чамзинка» — была проведена внеплановая проверка.
Источник: ch.versia.ru
Специалисты управления Россельхознадзора в Ульяновской области и Чувашии обнаружили в продукции Ядринского мясокомбината антибиотики, которых в продуктах питания быть не должно. Речь идет о полукопченой колбасе «Украинская» и шницеле «Школьный». Отобранные на предприятии пробы сотрудники ведомства отправили на исследование в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию в Москву. Результаты анализа показали, что в мясном полуфабрикате содержаться энрофлоксацин и ципрофлоксацин. В колбасе выявили бензилпенициллин.
Опираясь на итоги исследования в управлении Россельхознадзора сделали вывод, что на Ядринском мясокомбинате не должным образом налажен контроль за соблюдением требований безопасности, предъявляемых к продуктам питания. В отношении предприятия было возбуждено административное дело по статье 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем обязательных требований к продукции либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям). По результатам рассмотрения на мясокомбинат наложен штраф в размере 100 тыс. рублей.
Напомним, в апреле 2021 года управление Россельхознадзора выяснило, что в школу-интернат для детей с ограниченными возможностями в Новочебоксарске поставляли куриное мясо, в котором содержался антибиотик. Во взятом на пробу образце обнаружили энрофлоксацин. К сожалению, к моменту, когда результаты анализов были готовы, в школе уже успели израсходовать все вредное мясо. Не оказалось курицы и у поставщика продукции. А вот в отношении производителя — мордовской птицефабрики «Чамзинка» — была проведена внеплановая проверка.
Источник: ch.versia.ru
Новости
Беларусь и российское мясо: динамика закупок в 2025 году
06.03.2026 393Введение саморегулируемых организаций в племенное животноводство Республики Башкортостан
06.03.2026 353Вакцинация против ящура в ЮАР: меры, масштабы и вызовы
06.03.2026 328На Урале подсчитывают ущерб от вспышки инфекции крупного рогатого скота
06.03.2026 324«Мясокомбинат Клинский» успешно реализует федеральный проект «Производительность труда»
06.03.2026 388Сельхозпроизводство в январе выросло на 1,1%
06.03.2026 450Развитие молочной отрасли России: от импортозамещения к технологическому прогрессу
06.03.2026 305Рост цен на говядину: причины и последствия
06.03.2026 322Рост поголовья скота в Турции в 2025 году: тенденции и вызовы
05.03.2026 505Экспорт крупного рогатого скота из Мексики: кризис и новые перспективы
05.03.2026 532Генетические экспертизы крупного рогатого скота в Республике Крым: новый шаг к развитию селекции и генетики
05.03.2026 511Британская говядина на американском рынке: новые горизонты и возможности
05.03.2026 510НСА на «МАК-2026»: Челябинская область стала лидером в УФО по страхованию сельхозживотных
05.03.2026 739Подписаться на новости