Высокий спрос на американскую говядину наблюдается на Тайване

В то время как экспорт говядины из США на Тайвань в прошлом году установил новый стоимостной рекорд (668 миллионов долларов), его объем несколько снизился по сравнению с предыдущим годом. Но в 2022 году рынок задал стремительный темп: экспорт говядины в объеме в апреле вырос на 45% по сравнению с прошлым годом (почти 26 000 метрических тонн) и на 85% в стоимостном выражении (313,4 млн долларов). 

Джоэл Хаггард, старший вице-президент Федерации экспорта мяса США по Азиатско-Тихоокеанскому региону, объясняет, что тайваньским покупателям потребовалось некоторое время, чтобы привыкнуть к тому, что американская говядина получила расширенный доступ на китайский рынок, где многие из тех же отрубов пользуются большим спросом. Поскольку во второй половине 2022 года ожидается сокращение поставок говядины, тайваньские импортеры сейчас более активны, чем когда-либо, в отношении закупок говядины в США.

«Давайте вернемся в 2021 год, когда Китай действительно работал на полную катушку. Покупатели на Тайване, которые закупают такие же отруба, что и Китай, немного колебались, думая, что, возможно, этот закупочный ажиотаж в Китае остынет к концу года, но этого не случилось”, – говорит Хаггард. «И затем, если вы перенесетесь в начало этого года, я думаю, что они стали активно закупать нашу говядину, потому что эти покупатели очень сообразительны и знают о динамике цен на крупный рогатый скот в Соединенных Штатах.

Хаггард говорит, что сейчас спрос на американскую говядину хороший, несмотря на новую волну пандемии на Тайване.

«Costco — это действительно место, где можно купить говядину, один из наших крупнейших покупателей охлажденной продукции. Но там есть и другие игроки», — говорит Хаггард. «Небольшие мясные магазины, некоторые из которых управляются самими импортерами и дистрибьюторами, создали каналы электронной коммерции. Электронная торговля на Тайване не так развита, как в Китай и Корее, но в этом году она действительно выросла».

COVID-19 повлиял на продажи в ресторанах на Тайване, но не так сильно, как в некоторых других странах.

«В апреле, примерно в то же время, когда Шанхай был заблокирован, правительство Тайваня решило, что они собираются фактически отказаться от COVID-Zero и просто поощрять инфицированных людей оставаться дома, но оставить остальную часть экономики открытой» — говорит Хаггард. «Работа сектора общественного питания немного пострадала, потому что пожилое население стало немного реже выходить из дома, но молодежь все еще выходит из дома. Так что в целом сбоев было намного меньше, чем, скажем, в Гонконге и, конечно, в Китае».


Источник: emeat.ru