Вы уверены, что ваши коровы не испытывают теплового стресса?

С повышением температуры во многих частях мира не только изменения погоды повышают важность охлаждения коров, но и повышение продуктивности коров.

К счастью, мы видим, что все больше и больше фермеров принимают меры для обеспечения надлежащего охлаждения своих животных, а с изменениями климата, которые мы наблюдаем во всем мире, очевидно, что все больше коров нуждаются в охлаждении.

Продуктивность имеет значение, когда речь идет о тепловом стрессе

Почему вы можете спросить? Это элементарная физика, на самом деле. Высокопродуктивные коровы потребляют много корма, который, естественно, начинает свой путь в пищеварительной системе коровы в рубце. Миллиарды микроорганизмов в рубце выделяют огромное количество энергии, и коровам необходимо избавиться от этой избыточной энергии.

При более высоких наружных температурах становится все труднее избавиться от избыточной энергии, поэтому на протяжении многих лет, благодаря лучшему управлению и, в то же время, повышению продуктивности, в том числе благодаря впечатляющим программам разведения, мы фактически снизили порог наиболее комфортной температуры для коров. Вы можете сказать, что коровы сегодня по сравнению с коровами 50 лет назад просто нуждаются в большем охлаждении сейчас из-за более высокой продуктивности.

Сегодня тепловой стресс возникает при более низкой температуре

Таким образом, 20°C сегодня для высокопродуктивной коровы – это не то же самое, что 20°C несколько десятилетий назад просто из-за увеличения продуктивности. И это также означает, что одна и та же температура и одинаковая влажность на молочной ферме 1 и молочной ферме 2 не обязательно будут иметь одинаковое влияние на коров на этих двух фермах, если продуктивность ферм различается.

Разведение для снижения теплового стресса у молочных коров

Стоит отметить, что между породами есть некоторые различия, поэтому многое указывает на возможность разведения высокопродуктивных коров, которые более толерантны, чем нынешняя средняя корова, которую мы имеем сегодня. Тем не менее, это вряд ли решит потребность в охлаждении коров, но может повлиять на то, когда мы должны начать охлаждать их на несколько градусов.

При тепловом стрессе имеет значение не только температура.

Часто, когда мы говорим о тепловом стрессе у коров, используется термин THI. THI расшифровывается как индекс температуры и влажности и используется с начала 1990-х годов. Он учитывает комбинированное воздействие температуры окружающей среды и относительной влажности и является полезным и простым способом оценки риска теплового стресса. Дело в том, что вы не можете использовать температуру только как показатель риска теплового стресса у коров, потому что также имеет значение, насколько влажный или сухой воздух.

Если воздух влажный, коровы не могут избавиться от энергии путем испарения через пот или дыхания так же, как если бы воздух был более сухим. Поэтому им труднее поддерживать идеальную температуру тела, если влажно, даже если температура на улице не такая высокая. В связи с этим стоит также отметить, что коровы на самом деле предпочитают температуру ниже 20°C, а это намного ниже предпочтительной температуры для людей. Я думаю, что это одна из основных причин, по которой многие не задумывались об этом раньше, просто потому, что идеальная температура и влажность для коров довольно далеки от идеальных температуры и влажности, которые нужны людям.

Признаки, которые нужно искать

Если коровы не могут избавиться от избыточной энергии, они меньше едят, чтобы уменьшить выработку тепла в рубце, и в результате можно ожидать снижения продуктивности. Другими признаками теплового стресса также могут быть более низкие показатели беременности. На самом деле мы можем назвать эти симптомы «субклиническим тепловым стрессом», так как влияние температуры и влажности на коров не является четко визуальным или очевидным.

Чтобы сделать этот пример более понятным, мы можем говорить о «клиническом тепловом стрессе». Вероятно, самым простым признаком клинических признаков теплового стресса является учащение дыхания. Затем другими признаками могут быть наблюдение за тем, что многие коровы стоят, повышенное потребление воды, больше коров, которые «слоняются без дела», ничего не делая, и коровы, слоняющиеся вокруг поилки, чтобы назвать некоторые явные признаки теплового стресса. Коровам в основном некомфортно, точно так же, как мы чувствуем себя, когда становится жарко или влажно.

Решение?

Учитывая все сказанное, прочтите заголовок еще раз. Если вы сомневаетесь или даже думаете, что коровы могут находиться в группе риска по тепловому стрессу, обратитесь за профессиональной помощью по охлаждению коров. Я бы никогда не стал ставить вентиляторы, не имея правильного расчета того, что необходимо для соответствующей фермы, исходя из потребностей животных и дизайна фермы. Существует множество доступных решений, и правильное решение для одной фермы в одном районе может не подходить для другой фермы.


Автор: Snorri Sigurdsson, Arla Foods

Источник: korovainfo.ru