Во всех областях Армении будут построены новые бойни
В Инспекционный орган по безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства РА были приглашены 25 хозяйствующих субъектов из всех областей республики, уже строящих скотобойни и представивших заявки на строительство и проект. Как сообщили «Арменпресс» в Инспекционном органе по безопасности продуктов питания, руководитель инспекционного органа Георгий Аветисян приветствовал их готовность и инициативность, заверив, что ИОБПП готов оказывать соответствующую консультативную помощь для завершения строительства скотобоен и сдачи их в эксплуатацию. Он напомнил, что с 15 января 2020 года требование бойни будет обязательным для всех операторов пищевой цепи. Руководитель ИОБПП подчеркнул, что для обеспечения потребителей мясом со скотобоен будет приложен максимум усилий.
Хозяйствующие субъекты говорили о проблемах, связанных с приобретением оборудования, застройкой территорий, санитарно-гигиеническими нормами, а также финансовыми инвестициями. Ответственные лица инспекционного органа обязались не только предоставлять условия, предъявляемые к бойням, но и, при участии специалистов органа, проводить курсы по составлению электронной ветеринарной формы, свидетельствующей о происхождении мясо и его переработки, привлекать международных экспертов для переподготовки сотрудников скотобоен.
Продукты животного происхождения имеют высокую степень опасности, и, усиливая контроль на всех этапах этой цепи, в том числе и на бойнях, инспекционный орган стремится обеспечить потребителей более качественными и безопасными продуктами, предохраняя их от возможных болезней.
Источник: armenpress.am
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...