Во владимирском мясе нашли мышьяк и антибиотики
Об этом нам рассказали в управлении Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. За первые полгода в регионе отобрали 282 пробы мяса, причем в 25 случаях были найдены многочисленные нарушения. Это было связано с жирно-кислотным составом, микробиологическими показателями, а также в готовых мясных изделиях нашли антибиотики и, а в сыром мясе - мышьяк.
Также вскрылся тот факт, что при производстве не было обеспечено поточности всех технологических операций, сырье хранилось без маркировки, а в помещениях не было даже умывальников для мытья рук.
По всем данным фактам возбудили административки, а производителю выписали штраф в размере 30 тысяч рублей.
Источник: vladimir.mk.ru
Также вскрылся тот факт, что при производстве не было обеспечено поточности всех технологических операций, сырье хранилось без маркировки, а в помещениях не было даже умывальников для мытья рук.
По всем данным фактам возбудили административки, а производителю выписали штраф в размере 30 тысяч рублей.
Источник: vladimir.mk.ru
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 172Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 270Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 372Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 264Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 357Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 256ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 392РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 395«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 344Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 635Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 749Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 466Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 460Подписаться на новости
