Новости скотоводства

Печать

Внедрение системы контроля антимикробных препаратов в свиноводстве может начаться с Белгородской области - эксперт

Внедрение системы контроля антимикробных препаратов в свиноводстве может начаться с Белгородской области - эксперт

Белгородская область имеет достаточные предпосылки, чтобы стать экспериментальным регионом для внедрения системы контроля антимикробных препаратов (СКАМП) в свиноводстве, считает руководитель программы СКАМП Светлана Щепеткина. Об этом она сообщила на пресс-конференции во вторник в Белгороде, организованной агентством "Интерфакс".


По ее словам, объемы производства свинины в Белгородской области сопоставимы с объемами, выпускаемыми в Дании - крупнейшим экспортером свинины в ЕС. При этом, отметила С.Щепеткина, опыт Дании в ограничении применения антибиотиков в свиноводстве "ушел далеко вперед".


Как сообщил на пресс-конференции директор по вопросам продовольствия и ветеринарии Датского совета по сельскому хозяйству и продовольствию Йенс Мунк Эббесен, Дания в 2001 году полностью отказалась от применения кормовых антибиотиков и поэтапно идет к полному отказу от антибиотиков в животноводстве, "чему способствует выработанная десятилетиями государственная система контроля и давления".


Разработчики программы СКАМП использовали при ее создании датский опыт, поскольку в России, как и в Дании, технология производства свинины включает в себя всю цепочку "от поля до прилавка", начиная от производства кормов и заканчивая мясоперерабатывающим заводом. Таким образом, производители сами заинтересованы в качестве продукции и в состоянии его контролировать на всех этапах.


"Система контроля антимикробных препаратов направлена на выпуск безопасной для жизни и здоровья граждан продукции сельхозпроизводства в части остаточных количеств антимикробных препаратов. При этом предполагается сертификация продукции с последующей маркировкой знаком "без антибиотиков", который предприятие получает по итогам анализа производства и проведения инспекционного ветеринарного контроля", - пояснила С.Щепеткина.


Она добавила, что программа уже внедряется на предприятиях России. В частности, первым производителем, продукция которого будет сертифицирована по программе СКАМП, станет птицефабрика "Синявинская" (Ленинградская область, входит в структуру "Русгрэйн Холдинг"), рассматривается вопрос по сертификации разных видов продукции птицеводства холдинга "Приосколье".


Разработчики рассчитывают, что свиноводческие предприятия Белгородской области также включатся в этот процесс и станут примером для производителей других регионов.


В то же время специалисты регионального Россельхознадзора относят интенсивность производства животноводческой продукции, высокую численность и концентрацию поголовья на малой территории к факторам риска.


По словам руководителя испытательной лаборатории ФГБУ "Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория" Елены Николенко, проверки хозяйствующих субъектов показывают, что на большинстве агрохолдингов и предприятий области производственный контроль содержания вредных веществ в продукции животноводства проводится формально. Это касается как внутренних исследований, так и претензионной работы с поставщиками лекарственных препаратов с недостоверной информацией о сроках выведения из организма животного.


Представители контролирующих органов также заинтересованы в появлении эффективных механизмов внутреннего контроля за содержанием вредных веществ в продукции сельхозпроизводства.


На выработку действенных, экономически обоснованных подходов к решению проблемы направлен семинар "Организация системы контроля антимикробных препаратов в свиноводстве", который проводит ГК "Здоровье животных" (Санкт-Петербург) при участии управления ветеринарии Белгородской области 10-11 апреля в Белгороде. Участниками форума стали также представители агрохолдингов Белгородской области и соседних регионов.


Ранее сообщалось, что постановлением правительства Белгородской области от 7 августа 2017 года принято решение о сокращении применения антибиотиков в птицеводстве, молочном и мясном животноводстве и кормопроизводстве региона. Речь идет о постепенном отказе от кормовых антибиотиков, запрете на применение препаратов группы А, то есть, запрещенных во всем мире, и переходе к применению пробиотиков, пребиотиков, органических кислот и ферментов.


Программа СКАМП разработана в рамках "Стратегии по предупреждению распространения антимикробной резистентности в Российской Федерации на период до 2030 года", утвержденной распоряжением правительства РФ от 25 сентября 2017 г. Принципы организации системы контроля антимикробных препаратов отражаются в стандарте организации "Система контроля антимикробных препаратов для обеспечения безопасной для жизни и здоровья граждан продукции".


Источник: interfax-russia.ru

11.04.2018
1443

Статьи партнеров

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
704

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
2005

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
3370

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
4095

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
4149

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
4761

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап...

22.01.2021
5613

Стефано Вандони, технический специалист  компании Balchem  В течение трех недель до и после отела коровы находятся в зоне риска и подвержены возникновению метабо...

15.01.2021
6259

Засуженный ветеринарный врач РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С. Петербургского Государственного университета ветеринарной медицины Батраков А.Я. Доктор ветерин...

30.11.2020
6660

Брылин А.П., канд. вет. наук Группа компаний «ПРОВЕТ» Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых глобальных проблем современного животноводства. Загрязнение урожа...

17.11.2020
7291

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
7526

Статьи о скотоводстве

Ученые из Университета Гиссена исследовали, как молочные коровы зимой реагируют на низкие внешние или внутренние температуры. Как высокие температуры влияют на коров сейчас ...

26.02.2021
235

Хотя существование микотоксинов признано, в животноводческой отрасли по-прежнему циркулируют заблуждения о микотоксинах, ведущие к ошибочным выводам. В этой статье мы сосредоточи...

17.02.2021
519

Курс от специалистов по животноводству компании «Матрица» содержит множество полезной информации для владельцев КРС и календарь стельности коров Отел является одним из основны...

08.02.2021
944

Целью этой публикации будет знакомство читателей с основными принципами, позволяющими осуществлять правильный отбор проб кормов для выполнения последующего химического или спектр...

31.01.2021
1041

Практически ни в одной другой отрасли животноводства нет таких больших различий по рентабельности откорма КРС, как в производстве говядины, как с коровами-кормилицами, так и при ...

22.01.2021
989

В данной публикации автор статьи рассматривает, каким должно быть консультирование в сельском хозяйстве, потому что растут не только требования, предъявляемые к фермерам, но и те...

11.01.2021
962

Здоровье копыт зависит от нескольких причин. Помимо механических перегрузок (абразивные полы, длительное время простоя из-за переполненности и / или неудобных лежаков и т. д.) и ...

30.12.2020
1075

Статья «Декларирование и маркировка кормовых средств» является фрагментом лекции «Кормовые средства» из онлайн-курса «Кормление свиней». В разных странах декларирование и мар...

20.12.2020
944

О преимуществах и недостатках силосованных кормов рассказывает Андрей Медведев, специалист по животноводству в компании МАТРИЦА Силосованные корма, как в прошлом, так и сего...

10.12.2020
958