Ветврач из Кабардино-Балкарии превратил почти тонну баранины в говядину
Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа системы «Меркурий» выявлена подмена одного вида мяса другим.
Установлено, что заведующий Карагачской ветеринарной лечебницей Кертов Б.Т. для гражданина из с. Карагач Прохладненского района (Кабардино-Балкарская Республика) оформил несколько производственных ветеринарных сопроводительных документов на охлажденную говядину в тушах общей массой 801 кг. Причем, в происхождении мяса был указан не крупный рогатый скот, а овцы.
Данные факты говорят о нарушении принципа прослеживаемости продукции и обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
Управлением Россельхознадзора информация по данному факту была передана в управление ветеринарии по Кабардино-Балкарской Республике. По итогам проверки за ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей заведующий Карагачской ветеринарной лечебницей привлечен к дисциплинарной ответственности.
Установлено, что заведующий Карагачской ветеринарной лечебницей Кертов Б.Т. для гражданина из с. Карагач Прохладненского района (Кабардино-Балкарская Республика) оформил несколько производственных ветеринарных сопроводительных документов на охлажденную говядину в тушах общей массой 801 кг. Причем, в происхождении мяса был указан не крупный рогатый скот, а овцы.
Данные факты говорят о нарушении принципа прослеживаемости продукции и обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
Управлением Россельхознадзора информация по данному факту была передана в управление ветеринарии по Кабардино-Балкарской Республике. По итогам проверки за ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей заведующий Карагачской ветеринарной лечебницей привлечен к дисциплинарной ответственности.
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 149Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 247Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 344Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 240Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 331Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 232ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 368РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 371«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 320Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 607Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 720Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 442Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 435Подписаться на новости
