Великобритания: производство говядины в ноябре остается на низком уровне
В течение месяца было переработано в общей сложности 166 000 голов крупного рогатого скота, что на 4% больше, чем в октябре, но на 5% меньше, чем в ноябре год назад. При этом большая часть падения произошла из-за меньшего количества проходящих бычков (-6 200 голов), за которыми следовали телки (-2 900 голов). У молодых быков наблюдалось небольшое увеличение пропускной способности.
Убой коров за месяц составил 65 900 голов, что на 6% больше, чем в октябре, но на 4% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Ограничение поставок крупного рогатого скота является постоянной проблемой в течение некоторого времени, что связано с увеличением убоя в 2020 году, поскольку пандемия повысила розничный спрос на говядину и поддержала внутренние цены на крупный рогатый скот.
В сочетании с более легким весом туш ноябрьский убой привел к тому, что за месяц в Великобритании было произведено 77 800 тонн говядины, что на 6% меньше, чем за тот же месяц прошлого года.
С января по ноябрь (включительно) убой крупного рогатого скота составил 1,8 млн голов, что на 5% меньше, чем за тот же период год назад. Убой коров составил 585 000 голов, что на 6% меньше, чем в прошлом году. Производство говядины за тот же период упало на 5% до 818 400 тонн.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...