Великобритания: производство говядины в ноябре остается на низком уровне
Последние данные Defra показывают, что производство говядины в Великобритании в ноябре оставалось ниже уровня 2020 года, продолжая тенденцию, которую мы наблюдали в течение всего года.
В течение месяца было переработано в общей сложности 166 000 голов крупного рогатого скота, что на 4% больше, чем в октябре, но на 5% меньше, чем в ноябре год назад. При этом большая часть падения произошла из-за меньшего количества проходящих бычков (-6 200 голов), за которыми следовали телки (-2 900 голов). У молодых быков наблюдалось небольшое увеличение пропускной способности.
Убой коров за месяц составил 65 900 голов, что на 6% больше, чем в октябре, но на 4% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Ограничение поставок крупного рогатого скота является постоянной проблемой в течение некоторого времени, что связано с увеличением убоя в 2020 году, поскольку пандемия повысила розничный спрос на говядину и поддержала внутренние цены на крупный рогатый скот.
В сочетании с более легким весом туш ноябрьский убой привел к тому, что за месяц в Великобритании было произведено 77 800 тонн говядины, что на 6% меньше, чем за тот же месяц прошлого года.
С января по ноябрь (включительно) убой крупного рогатого скота составил 1,8 млн голов, что на 5% меньше, чем за тот же период год назад. Убой коров составил 585 000 голов, что на 6% меньше, чем в прошлом году. Производство говядины за тот же период упало на 5% до 818 400 тонн.
Источник: meatinfo.ru
В течение месяца было переработано в общей сложности 166 000 голов крупного рогатого скота, что на 4% больше, чем в октябре, но на 5% меньше, чем в ноябре год назад. При этом большая часть падения произошла из-за меньшего количества проходящих бычков (-6 200 голов), за которыми следовали телки (-2 900 голов). У молодых быков наблюдалось небольшое увеличение пропускной способности.
Убой коров за месяц составил 65 900 голов, что на 6% больше, чем в октябре, но на 4% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Ограничение поставок крупного рогатого скота является постоянной проблемой в течение некоторого времени, что связано с увеличением убоя в 2020 году, поскольку пандемия повысила розничный спрос на говядину и поддержала внутренние цены на крупный рогатый скот.
В сочетании с более легким весом туш ноябрьский убой привел к тому, что за месяц в Великобритании было произведено 77 800 тонн говядины, что на 6% меньше, чем за тот же месяц прошлого года.
С января по ноябрь (включительно) убой крупного рогатого скота составил 1,8 млн голов, что на 5% меньше, чем за тот же период год назад. Убой коров составил 585 000 голов, что на 6% меньше, чем в прошлом году. Производство говядины за тот же период упало на 5% до 818 400 тонн.
Источник: meatinfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Что посмотреть профессионалам отрасли молочного и мясного скотоводства: обзор новинок и интересных акций
15.12.2025 19Россия сохраняет квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году
15.12.2025 129Ограничение покупки вредных продуктов по социальным талонам: шаг к здоровью или ограничение свободы?
15.12.2025 196Ужесточение мер контроля во Франции на фоне вспышек нодулярного дерматита у крупного рогатого скота
15.12.2025 83Итоги работы агропромышленного комплекса Иркутской области в 2025 году и планы на 2026 год
15.12.2025 172Молоко без коров: революция в производстве молочных продуктов от стартапа Remilk
15.12.2025 82Бразилия открывает новые горизонты: экспорт говядины в Гватемалу
15.12.2025 84Правительство не выявило вредных воздействий пальмового масла на здоровье
15.12.2025 112Сюрпризы 2025 года: каким он оказался для молочной отрасли России?
14.12.2025 265Минсельхоз сохранит на 2026 год привязку ставки льготного кредитования к ключевой ставке ЦБ
14.12.2025 445«Черкизово» заявило о безопасности продукции мясоперерабатывающего завода в Москве
14.12.2025 359Расследование выявило широкое применение антибиотиков и гормонов в бразильском скотоводстве
14.12.2025 259Рост мирового производства белка замедлится на фоне сокращения выпуска говядины и свинины — Rabobank
14.12.2025 300Подписаться на новости