В ЯНАО в Тазовском построят новый цех по глубокой переработке оленины
На Ямале развивается перспективная отрасль глубокой переработки оленины, и в следующем году планируется начать строительство еще одного цеха. Это важный шаг для увеличения объемов производства оленины для внутреннего рынка и экспорта за пределы региона. В настоящее время активно проводится подготовка земельного участка и площадки под будущий цех.
Тазовский район, где будет располагаться новый цех, является домом для самого большого поголовья северного оленя на Ямале, превышающего 250 тысяч голов. В этом районе занято около трех тысяч человек, включая оленеводов, частных предпринимателей и работников сельскохозяйственных предприятий. Уже сейчас в убойную кампанию на предприятиях заготавливается около 600 тонн оленины, которая отправляется на переработку и производство полуфабрикатов для реализации в торговых сетях. Кроме того, оленина поставляется в социальные и образовательные учреждения.
Расширение производственных площадей нового цеха позволит увеличить объемы закупаемого мяса оленя. Это приведет к росту доходов тундровиков, а жители Тазовского района смогут насладиться доступной и высококачественной продукцией местного производства. Кроме того, расширение перерабатывающих мощностей способствует созданию новых рабочих мест и развитию местной экономики.
Важно отметить, что оленина является ценным и питательным продуктом, богатым белком и незаменимыми микроэлементами. Ее потребление способствует укреплению иммунной системы и общему улучшению здоровья. Поэтому развитие отрасли глубокой переработки оленины на Ямале имеет не только экономическое, но и социальное значение.
Новый цех по глубокой переработке оленины на Ямале станет важным шагом в развитии региональной экономики и повышении уровня жизни его жителей. Благодаря этому проекту, Ямал сможет укрепить свою позицию на рынке оленины и предложить потребителям качественную продукцию, полезную для здоровья и благополучия.
Источник: korovainfo.ru
Тазовский район, где будет располагаться новый цех, является домом для самого большого поголовья северного оленя на Ямале, превышающего 250 тысяч голов. В этом районе занято около трех тысяч человек, включая оленеводов, частных предпринимателей и работников сельскохозяйственных предприятий. Уже сейчас в убойную кампанию на предприятиях заготавливается около 600 тонн оленины, которая отправляется на переработку и производство полуфабрикатов для реализации в торговых сетях. Кроме того, оленина поставляется в социальные и образовательные учреждения.
Расширение производственных площадей нового цеха позволит увеличить объемы закупаемого мяса оленя. Это приведет к росту доходов тундровиков, а жители Тазовского района смогут насладиться доступной и высококачественной продукцией местного производства. Кроме того, расширение перерабатывающих мощностей способствует созданию новых рабочих мест и развитию местной экономики.
Важно отметить, что оленина является ценным и питательным продуктом, богатым белком и незаменимыми микроэлементами. Ее потребление способствует укреплению иммунной системы и общему улучшению здоровья. Поэтому развитие отрасли глубокой переработки оленины на Ямале имеет не только экономическое, но и социальное значение.
Новый цех по глубокой переработке оленины на Ямале станет важным шагом в развитии региональной экономики и повышении уровня жизни его жителей. Благодаря этому проекту, Ямал сможет укрепить свою позицию на рынке оленины и предложить потребителям качественную продукцию, полезную для здоровья и благополучия.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 137Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 235Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 332Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 228Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 318Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 219ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 352РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 357«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 307Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 587Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 701Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 427Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 420Подписаться на новости