
В Якутии открылся новый молокозавод, производящий детское питание
В подготовке проекта, которая продолжалась три года, приняли участие специалисты "Молмаш". Продукция завода будет поставляться на молочные кухни региона, сообщает портал gazetayakutia.ru. На предприятии будут выпускать четыре вида продукции: молоко, кефир, творог и йогурт для детей в возрасте от одного года. Изготавливать «молочку» по началу будут из сертифицированного сухого молока, постепенно его заменит натуральное коровье молоко. Для этого приобретен специальный молоковоз, не имеющий аналогов в республике. После выхода молокозавода на полную производственную мощность, продукция «Туймаады Агроснаб» появится и в розничной продаже. По словам инженера ФГУП «Молмаш» Владимира Сколкова, оборудование рассчитано на суточное производство 10 тонн молока, 3 тонн кефира и йогурта, а также на 1 тонну творога.
Источник: Milknews
Источник: Milknews
30.09.2015
1249