В Тюмени выросли цены на говядину, свинину и курятину
Мясо в Тюмени подорожало от 12 до 29%.
В Тюмени подорожало мясо, при этом сильнее всего изменилась стоимость курятины.
Сергей Зайнуллин, профессор факультета рекламы университета «Синергия», рассказал РБК Тюмень, что с начала 2023 года по конец октября свинина выросла в цене более чем на 12%. Увеличилась и стоимость говядины: весной-летом темп роста цен был примерно 0,6% в месяц, а в сентябре-октябре ускорился до 1,5%. Курятина, на которую приходится 40% потребления от всей мясной продукции, подорожала на 29%.
Эксперт отмечает: основными причинами роста цен стали колебания курса доллара, так как в России до сих пор сохраняется зависимость от импортных кормов, племенных производителей, ветеринарных препаратов и оборудования.
«Политика Банка России по резкому увеличению учетной ставки усугубляет проблему, так как кредиты бизнес может получить на краткий срок и под высокий процент — от 20% годовых. Эти расходы производители и переработчики мяса перекладывают на клиентов. При сохранении высоких кредитных ставок мясо и мясопродукты будут расти на 1,5-2% ежемесячно», — считает Сергей Зайнуллин.
По его мнению, остановить рост цен поможет снижение кредитной ставки до 5-6% или выстраивание системы массового, а не локального, как сейчас, кредитования по госпрограммам.
Марчел Кырлан, старший преподаватель Департамента правового регулирования экономической деятельности Финансового университета при Правительстве РФ, подчеркивает: прогноз цен на товары и услуги до конца ноября зависит от различных факторов, включая текущие макроэкономические условия и глобальные события. Но, по его словам, в перечень продуктов, которые рискуют вырасти в цене из-за изменений в сельскохозяйственных условиях и увеличения стоимости производства, входят крупы, молоко и мясо.
Источник: t.rbc.ru
В Тюмени подорожало мясо, при этом сильнее всего изменилась стоимость курятины.
Сергей Зайнуллин, профессор факультета рекламы университета «Синергия», рассказал РБК Тюмень, что с начала 2023 года по конец октября свинина выросла в цене более чем на 12%. Увеличилась и стоимость говядины: весной-летом темп роста цен был примерно 0,6% в месяц, а в сентябре-октябре ускорился до 1,5%. Курятина, на которую приходится 40% потребления от всей мясной продукции, подорожала на 29%.
Эксперт отмечает: основными причинами роста цен стали колебания курса доллара, так как в России до сих пор сохраняется зависимость от импортных кормов, племенных производителей, ветеринарных препаратов и оборудования.
«Политика Банка России по резкому увеличению учетной ставки усугубляет проблему, так как кредиты бизнес может получить на краткий срок и под высокий процент — от 20% годовых. Эти расходы производители и переработчики мяса перекладывают на клиентов. При сохранении высоких кредитных ставок мясо и мясопродукты будут расти на 1,5-2% ежемесячно», — считает Сергей Зайнуллин.
По его мнению, остановить рост цен поможет снижение кредитной ставки до 5-6% или выстраивание системы массового, а не локального, как сейчас, кредитования по госпрограммам.
Марчел Кырлан, старший преподаватель Департамента правового регулирования экономической деятельности Финансового университета при Правительстве РФ, подчеркивает: прогноз цен на товары и услуги до конца ноября зависит от различных факторов, включая текущие макроэкономические условия и глобальные события. Но, по его словам, в перечень продуктов, которые рискуют вырасти в цене из-за изменений в сельскохозяйственных условиях и увеличения стоимости производства, входят крупы, молоко и мясо.
Источник: t.rbc.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 183Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 281Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 382Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 274Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 367Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 266ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 402РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 408«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 355Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 646Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 759Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 476Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 471Подписаться на новости