В Тюмени уже в августе резко вырастут цены на мясо
К осени в Тюмени произойдет скачок цен на мясо и полуфабрикаты. Причиной роста стоимости стал засушливый год: с апреля по июнь осадков выпало в 2,5 раза меньше нормы, это отразилось на густоте всходов и развитии растений.
«Ожидаем, что из-за невыполнения планов по сбору урожая себестоимость зерна возрастет на 25%. Корма занимают 80% в себестоимости свинины, при этом зерновая основа – наименее затратный их компонент. Рост рыночной стоимости других составляющих кормов – соевого и подсолнечного шрота – прогнозируется в пределах 50%», – рассказал РБК Тюмень Сергей Мамонтов, генеральный директор агрохолдинга «Юбилейный».
По его словам, цены на мясную продукцию в этом году вырастут пропорционально себестоимости сырья, из которого она производится. Однако у предприятий, у которых замкнутый цикл производства, рост цены окажется меньше. Например, у «Юбилейного» мясо и продукция из него подорожает на 10-15%.
Источник: t.rbc.ru
«Ожидаем, что из-за невыполнения планов по сбору урожая себестоимость зерна возрастет на 25%. Корма занимают 80% в себестоимости свинины, при этом зерновая основа – наименее затратный их компонент. Рост рыночной стоимости других составляющих кормов – соевого и подсолнечного шрота – прогнозируется в пределах 50%», – рассказал РБК Тюмень Сергей Мамонтов, генеральный директор агрохолдинга «Юбилейный».
По его словам, цены на мясную продукцию в этом году вырастут пропорционально себестоимости сырья, из которого она производится. Однако у предприятий, у которых замкнутый цикл производства, рост цены окажется меньше. Например, у «Юбилейного» мясо и продукция из него подорожает на 10-15%.
Источник: t.rbc.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 15 апреля 2026 года
19.04.2026 282Российские ветеринарные достижения: новый взгляд филиппинских специалистов
19.04.2026 257Бразильская говядина на FHA 2026: новый шаг к укреплению позиций на азиатском рынке
19.04.2026 183Парагвай расширяет экспорт мясной продукции в Аргентину: новые горизонты для говядины и гамбургеров
19.04.2026 258Сокращение поголовья КРС и овец в Великобритании: тенденции и прогнозы
19.04.2026 176Греция: вспышка ящура охватила 22 хозяйства на Лесбосе, фермеры блокируют порт
19.04.2026 181Минфин предложил ужесточить требования к получателям субсидий
19.04.2026 285Утренний кофе и новости: «Мираторг» и Радио РБК запускают совместный проект
19.04.2026 246Чистый операционный доход Россельхозбанка вырос на треть по итогам 2025 года до 184 млрд - глава банка Борис Листов
19.04.2026 272Президент НСА Корней Биждов вновь избран в состав Общественного совета при Минсельхозе России
19.04.2026 280ICASA инвестирует почти $3 млн в исследования по оптимизации применения антибиотиков в мясном скотоводстве и свиноводстве
17.04.2026 606Мировой спрос на мясо будет расти
17.04.2026 665Нулевая ставка НДС на мясо и рыбу на Кипре: новые меры поддержки населения
17.04.2026 680Подписаться на новости