В Центральной России живые свиньи за месяц подорожали больше, чем на 18%
На текущей неделе мировые цены на свинину в полутушах выросли в среднем на 0,4%. По-прежнему заметно дорожает свинина в США на 6,9% за неделю и на 17,5% за месяц. В Канаде также отмечается повышение цен на 1,2%. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину снизились в среднем на 2,0%. Больше всего в Канаде на 15,2%. Российская свинина на этой неделе стала дороже на 0,6%, а за месяц подешевела на 2,0% (в долларовом выражении).
На рынке живка наблюдается обратная тенденция. Согласно отчету ИАА «ИМИТ», мировые цены на живых свиней в среднем снизились на 0,4%. В Бразилии и Китае свиньи подешевели на 1,4%. В остальных странах динамика незначительна. За месяц мировые цены на свиней выросли в среднем на 0,1%. В России стоимость свиней на убой в долларовом выражении за неделю выросла на 0,4%, а за месяц на 10,0%.
В России цены на живых свиней на убой заметно снизились в УФО на 2,9% в среднем по категориям. А в ЮФО живок 2 категории стал дороже на 2,5%. В УФО свинина 1 категории значительно подешевела (на 4,2%). В СЗФО свинина 2 категории также значительно стала дешевле (-6,5%).
По сравнению с прошлой неделей свиные отрубы отечественного производства стали дешевле в среднем на 0,2%, цены на субпродукты выросли незначительно на 0,01%, а цены на шпик не изменились. За месяц разделка подорожала на 3,4%, субпродукты стали дороже на 2,7%, а шпик на 0,5%.
В ЦФО за неделю цены на живых свиней и полутуши стали выше в среднем по категориям на 0,2% и 0,4% соответственно. Свинина 1 категории подорожала на 1,0% за неделю. По сравнению с прошлым месяцем живок стал дороже на 18,1%, а полутуши на 15,8%. За год цены на живых свиней на убой в среднем по категориям снизились на 10,9%, а на свиные полутуши снизились на 4,5%, говорится в отчету ИАА «ИМИТ»..
Что касается импортной свинины, то общий уровень цен на нее за неделю снизился на 0,3%. Цены на свиные отрубы стали ниже на 0,4%, на шпик на 0,7%, субпродукты подешевели незначительно на 0,01%, а цены на свиные полутуши остались на уровне прошлой недели.
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
141Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
319Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
286Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
314Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1861Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4371В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1822Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1360Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285