В Татарстане в 2017 году было произведено 213 тыс. тонн мяса птицы и 1,2 млрд. штук яиц
Татарстан ежегодно демонстрирует положительную динамику производства продукции птицеводства. В 2017 году во всех категориях хозяйств было произведено 213 тыс. тонн мяса птицы (101,7% к уровню 2016 года), в т.ч. в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах – 194 тыс. тонн, 1,2 млрд. штук яиц (из них в СХО и КФХ – 882,3 млн. штук (105,1%)).
На 1 марта 2018 года поголовье птицы во всех категориях хозяйств насчитывает 17,4 млн. голов (101,1%). За 1-й квартал текущего года в сельхозформированиях и КФХ было произведено 50,5 тыс. тонн мяса птицы (104% к уровню соответствующего периода 2017 года) и 245,6 млн. штук яиц (109%). В ООО «Челны-Бройлер» было получено 30,9 тыс. тонн мяса птицы (101%), АО «ХК «Ак Барс» – 15,2 тыс. тонн (107%), ООО «АФ «Залесный» – 1,2 тыс. тонн (рост в 2 раза), ООО «ФХ «Рамаевское» – 275,5 тонн (104%). Среди основных производителей яиц – птицефабрика «Яратель» филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» – 182,4 млн. штук яиц (129%), ООО «Лениногорская птицефабрика» – 16,9 млн. штук (124%).
В связи с уменьшением спроса на продукцию птицеводства стоимость 1 кг реализованного мяса систематически снижается. Так, розничные цены в 2016 году были 111,3 руб. за кг продукции, в 2017 году – 102,9 руб., а в 2018 году, по прогнозам, составит 87 руб. Оптовая отпускная цена предприятий – 82 руб. Средняя цена реализации куриных яиц птицефабрики «Яратель» в 2016 году была 44,31 руб. за 10 штук, в 2017 году – 33,11 руб. Оптовая цена на начало марта 2018 года – 43 руб.
По словам специалистов Минсельхозпрода РТ, предприятия остаются рентабельными только благодаря внедрению инновационных технологий кормления, использованию высокопродуктивных кроссов птицы. Но отсутствие собственной высокопродуктивной племенной базы, вынуждающей компании приобретать племенной материал за пределами республики, в том числе за рубежом, тормозит темпы развития отрасли в целом.
Предприятия и инкубаторные птицеводческие станции реализуют молодняк птицы населению республики. Средние цены на суточных цыплят-бройлеров составляют 55 руб., утят – 80 руб., гусят – 195 руб., индюшат – 300 руб. Напомним, что владельцы личных подворий Татарстана могут возместить часть затрат на приобретение молодняка птицы из республиканского бюджета.
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...