В Татарстане в 2017 году было произведено 213 тыс. тонн мяса птицы и 1,2 млрд. штук яиц

Печать

В Татарстане в 2017 году было произведено 213 тыс. тонн мяса птицы и 1,2 млрд. штук яиц

В Татарстане в 2017 году было произведено 213 тыс. тонн мяса птицы и 1,2 млрд. штук яиц

Татарстан ежегодно демонстрирует положительную динамику производства продукции птицеводства. В 2017 году во всех категориях хозяйств было произведено 213 тыс. тонн мяса птицы (101,7% к уровню 2016 года), в т.ч. в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах – 194 тыс. тонн, 1,2 млрд. штук яиц (из них в СХО и КФХ – 882,3 млн. штук (105,1%)).


На 1 марта 2018 года поголовье птицы во всех категориях хозяйств насчитывает 17,4 млн. голов (101,1%). За 1-й квартал текущего года в сельхозформированиях и КФХ было произведено 50,5 тыс. тонн мяса птицы (104% к уровню соответствующего периода 2017 года) и 245,6 млн. штук яиц (109%). В ООО «Челны-Бройлер» было получено 30,9 тыс. тонн мяса птицы (101%), АО «ХК «Ак Барс» – 15,2 тыс. тонн (107%), ООО «АФ «Залесный» – 1,2 тыс. тонн (рост в 2 раза), ООО «ФХ «Рамаевское» – 275,5 тонн (104%). Среди основных производителей яиц – птицефабрика «Яратель» филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» – 182,4 млн. штук яиц (129%), ООО «Лениногорская птицефабрика» – 16,9 млн. штук (124%).


В связи с уменьшением спроса на продукцию птицеводства стоимость 1 кг реализованного мяса систематически снижается. Так, розничные цены в 2016 году были 111,3 руб. за кг продукции, в 2017 году – 102,9 руб., а в 2018 году, по прогнозам, составит 87 руб. Оптовая отпускная цена предприятий – 82 руб. Средняя цена реализации куриных яиц птицефабрики «Яратель» в 2016 году была 44,31 руб. за 10 штук, в 2017 году – 33,11 руб. Оптовая цена на начало марта 2018 года – 43 руб.


По словам специалистов Минсельхозпрода РТ, предприятия остаются рентабельными только благодаря внедрению инновационных технологий кормления, использованию высокопродуктивных кроссов птицы. Но отсутствие собственной высокопродуктивной племенной базы, вынуждающей компании приобретать племенной материал за пределами республики, в том числе за рубежом, тормозит темпы развития отрасли в целом.


Предприятия и инкубаторные птицеводческие станции реализуют молодняк птицы населению республики. Средние цены на суточных цыплят-бройлеров составляют 55 руб., утят – 80 руб., гусят – 195 руб., индюшат – 300 руб. Напомним, что владельцы личных подворий Татарстана могут возместить часть затрат на приобретение молодняка птицы из республиканского бюджета.

11.04.2018
760

Статьи партнеров

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
1645

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
2937

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
4288

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
5017

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
5061

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
5687

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап...

22.01.2021
6531

Стефано Вандони, технический специалист  компании Balchem  В течение трех недель до и после отела коровы находятся в зоне риска и подвержены возникновению метабо...

15.01.2021
7193

Засуженный ветеринарный врач РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С. Петербургского Государственного университета ветеринарной медицины Батраков А.Я. Доктор ветерин...

30.11.2020
6679

Брылин А.П., канд. вет. наук Группа компаний «ПРОВЕТ» Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых глобальных проблем современного животноводства. Загрязнение урожа...

17.11.2020
8216

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
7536

Статьи о скотоводстве

Ученые из Университета Гиссена исследовали, как молочные коровы зимой реагируют на низкие внешние или внутренние температуры. Как высокие температуры влияют на коров сейчас ...

26.02.2021
364

Хотя существование микотоксинов признано, в животноводческой отрасли по-прежнему циркулируют заблуждения о микотоксинах, ведущие к ошибочным выводам. В этой статье мы сосредоточи...

17.02.2021
622

Курс от специалистов по животноводству компании «Матрица» содержит множество полезной информации для владельцев КРС и календарь стельности коров Отел является одним из основны...

08.02.2021
1039

Целью этой публикации будет знакомство читателей с основными принципами, позволяющими осуществлять правильный отбор проб кормов для выполнения последующего химического или спектр...

31.01.2021
1127

Практически ни в одной другой отрасли животноводства нет таких больших различий по рентабельности откорма КРС, как в производстве говядины, как с коровами-кормилицами, так и при ...

22.01.2021
1077

В данной публикации автор статьи рассматривает, каким должно быть консультирование в сельском хозяйстве, потому что растут не только требования, предъявляемые к фермерам, но и те...

11.01.2021
1051

Здоровье копыт зависит от нескольких причин. Помимо механических перегрузок (абразивные полы, длительное время простоя из-за переполненности и / или неудобных лежаков и т. д.) и ...

30.12.2020
1120

Статья «Декларирование и маркировка кормовых средств» является фрагментом лекции «Кормовые средства» из онлайн-курса «Кормление свиней». В разных странах декларирование и мар...

20.12.2020
997

О преимуществах и недостатках силосованных кормов рассказывает Андрей Медведев, специалист по животноводству в компании МАТРИЦА Силосованные корма, как в прошлом, так и сего...

10.12.2020
1006