В Таджикистане не осталось свиноферм

Печать

В Таджикистане не осталось свиноферм

Русскоязычное население Таджикистана жалуются на проблемы с доступом к свинине и продукции из этого мяса на рынках страны. По официальным данным, в настоящее время в стране осталось всего 456 голов свиней.

Русские и представители других немусульманских наций в Таджикистане заявляют, что с выездом русскоязычного населения на историческую родину, оставшаяся часть лишена возможности приобрести свинину и продукцию из него. По их словам, теперь на рынке редко можно встретить продавцов свинины.

Надежда Авдеева, жительница города Душанбе, говорит, что "в настоящее время редко можно встретить свинину на рынке Шохмансур в Душанбе". "Оно некачественное и цена слишком дорогая. Я родилась в этом городе и выросла в нем и ранее, даже в последние годы существования СССР, свинины было много. Все его виды можно было найти в гастрономах", - говорит она.

По ее словам, в настоящее время, когда русскоязычное население составляет только пять процентов от общей численности населения страны, несправедливо их лишать той еды, к которой они привыкли. Авдеева отметила, что в стране, по меньшей мере, должны работать две-три свинофермы, чтобы удовлетворить потребности потребителей.

По официальным данным, выращивание свиней в Таджикистане практически не производится. Согласно данным Агентства по статистике, в стране нет хозяйств, где выращивают свиней. Они заведены только отдельными лицами в своем хозяйстве и целом их насчитывается 486 голов.

По статистическим данным, в Таджикистане численность населения, которое может употреблять свинину, превышает 50000 человек.

Иван Алексеев, живет в районе Рудаки, что в пригороде Душанбе. Он выращивает свиней на своем пред усадебном участке. Он продает свинину только по заказу военнослужащих 201-ой российской военной базы.

"Свинину покупают не только военнослужащие и работники 201-ой базы, но и некоторые мусульмане. Некоторые покупают свиной жир для лечения. Цена килограмма свинины составляет 37 сомони. Я только по заказу привожу мясо", - говорит Алексеев.

Он живет среди мусульман. По его словам, в целом отношения с соседями у него хорошие, всего знают, но не любят его свиней.

Какое-то время свиньи Алексеева сбегали из дому и портили огород соседей, в результате чего возникали споры между хозяином животных и пострадавшими, которые после этого вырывали с корнем весь свой урожай и выбрасывали, считая, что он уже стал харамом. Алексеев теперь вокруг своего дома построил непреступную стену и закрыл своих свиней в хлеве.

Ислам запрещает кушать свинину, и многие мусульмане отказываются от выращивания и купли-продажи свинину. После распада СССР в Таджикистане общество стало более религиозным, что и стало причиной исчезновения свиноферм и дефицита свинины в стране.

11.03.2015
1647
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
197

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
186

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
22386

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10297

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11090

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13347

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
34405

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14072

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16912

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18210

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19518

Статьи о скотоводстве

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
12

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
561

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
1151

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
1440

Общие черты и различия менеджмента сухостойного периода на разных предприятиях, и как он влияет на качество молозива В рамках исследования качества молозива были исследованы...

10.09.2021
1868

Часть 1: качество молозива на практике Наилучший уход за новорожденными телятами, в том числе и качество молозива, которое им выпаивается, не только создает необходимую основу...

30.08.2021
2043

Выпойка телят молозивом – своевременная и в достаточном количестве — принципиально важна для здорового начала жизни теленка. Однако текущие исследования показывают, что до 40% те...

20.08.2021
2498

Помимо сои, рапса, хлопка и пальм, подсолнечник входит в пятерку самых важных масличных растений в мире. Согласно OVID (2020), в 2019 году 63% мировых посевных площадей всех масл...

10.08.2021
2445

Тепловой стресс [ https://phileo-lesaffre.ru/program-heat-stress-dairy/ ] имеет отрицательное влияние на отрасль мясного животноводства Крупный рогатый скот относится к теплок...

02.08.2021
3338