Главное меню

В США сократилось количество мяса на холодильных складах

26.09.2021 724
Наши новости в соцсетях:
Количество говядины, свинины и птицы в холодильных камерах США в августе 2021 года было на 14% меньше, чем год назад. Высокие цены ограничили возможности пользователей накапливать запасы. В связи с приближающимся праздничным спросом конца года ограниченные запасы будут по-прежнему влиять на спотовые цены на мясо.

Общий объем поставок говядины в холодильники на конец августа оценивался в 414,9 млн фунтов, что на 7,7% ниже, чем год назад, и на 12,6% ниже, чем в среднем за пять лет. Обычно запасы говядины начинают расти в июне, но высокие цены летом ограничили возможности участников рынка по наращиванию запасов. Запасы говядины в холодильниках составили 30,7 млн ​​фунтов, что на 2,2% ниже, чем в прошлом году, и на 17,9% ниже среднего показателя за пять лет.

Запасы курицы на холодильных складах в конце августа составили 708 млн фунтов, что на 19,9% ниже, чем год назад, и на 16,8% ниже, чем в среднем за пять лет.

Запасы свинины на складах выросли в августе, но остаются крайне низкими для этого времени года. В конце августа запасы всей свинины в холодильных камерах оценивались в 460 млн фунтов, что на 1% ниже, чем год назад, и на 18,9% ниже, чем в среднем за пять лет.

Ситуация с ограниченными запасами в морозильных камерах не позволяет ценам на грудинку снижаться.  Хороший розничный спрос ограничивает количество филе, отправляемого в морозильные камеры. В конце августа запасы корейки составили 31,7 миллиона фунтов, что на 21% ниже, чем в прошлом году, и на 10,4% ниже, чем в среднем за пять лет.


Источник: emeat.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 102
Рекордные экспортные цены на мясо в Аргентине: причины и последствия
30.04.2026 392
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 521
Вспышку лейкоза крупного рогатого скота выявили под Самарой
30.04.2026 404
В ЕАЭС будут по-новому определять ценность КРС молочного направления
30.04.2026 388
В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 436
Молоко «Очень важная корова» вошло в ТОП-15 самых покупаемых брендов России
30.04.2026 400
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 565
Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 442
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 489
Бразильская говядина: новые горизонты на китайском рынке
30.04.2026 408
США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 457
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 496

Подписаться на новости

Подписаться на новости