
В Шотландии падают цены на скот
Эта тенденция наблюдается и в странах ЕС, где Ирландия, Испания и Франция сообщают о снижении цен на 6%.В Шотландии падают цены на скот
Шотландские цены на скот начали год с 4%-ным снижением в годовом исчислении. Причем европейский рынок говядины также отмечает снижение ценника примерно на 3% в пересчете на евро, в соответствии с последним комментарием отраслевой организации Quality Meat Scotland (QMS).
«В среднем, ирландские цены на 6% меньше, чем в прошлом году, а в ЕС наибольшее снижение цен на скот отмечено в Испании и Франции – странах, с крупнейшими стадами крупного рогатого скота в Европе»,- говорит Стюарт Ашуорт, директор экономической службы QMS.
В США себестоимость крупного рогатого скота остается неизменной, в то время как австралийские производители наблюдают увеличение цен на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Из-за сильной засухи убой скота за первые десять месяцев 2018 года был примерно на 10% выше, чем в 2017 году, и цены достигли минимума в августе – на 20% ниже, чем в настоящее время. «В 2019 году, как ожидается, цена на скот упадет ниже долгосрочного среднего показателя», - заявил г-н Ашуорт.
Увеличение убоя коров в 2018 году привело к снижению поголовья коровьего стада, в том числе, численность молочных коров сократилась на 0,5%, коров мясных пород - на 1,4%. Это привело к снижению количества телят примерно на 2,5%. В Великобритании объемы убоя коров в 2018 году также выросли, но, по словам Ашворта, представляется маловероятным, что эти объемы будут поддерживаться и в 2019 году.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Елена Квач, специалист по технической поддержке ключевых клиентов, ООО «Провими» Для раскрытия генетического потенциала ремонтного молодняка и получения в будущем высокой ...
Рынок молока Сибири демонстрирует устойчивый рост валового производства, а также рост продуктивности на дойную голову. В стабильной динамике повышения производственных показателе...
Мария Копылова, технолог по КРС «Коудайс МКорма» При интенсивной эксплуатации крупного рогатого скота все чаще возникают проблемы, связанные с нарушением обмена веществ. В...
А. Головин, ведущий ветеринарный врач по животноводству, компания «Коудайс МКорма» Тема синхронизации и стимулирования половой охоты у коров по-прежнему не теряет своей ак...
Мария Копылова, технолог по КРС Компания «Коудайс МКорма» В современном молочном животноводстве особую актуальность приобретает вопрос балансирования рационов для дойных к...
С. Шилов, ведущий специалист по микроклимату, ООО «Коудайс МКорма» Не секрет, что здоровье и способность к высокой отдаче молока напрямую зависят от условий содержания жив...
Молочная ферма, какой бы крупной или маленькой, семейной, она ни была, - это сложный, живой, постоянно развивающийся организм, который требует постоянной заботы и контроля. Три к...
С. Шилов, специалист по микроклимату компании «Коудайс МКорма». Периодически, просматривая новости развития агропромышленных предприятий, мы обращаем внимание на сообщения...
Сергей Кумарин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный технолог по крупному рогатому скоту ООО «Коудайс МКорма» Юрий Мельников, управляющий комплексом ООО«Вера» ...
Автор: Кумарин С.В., Главный технолог по КРС, доктор с.-х. наук, профессор, НПАО «Коудайс МКорма» Руководство страны поставило конкретную задачу обеспечения населения прод...
Статьи о скотоводстве
"Социальная ответственность" и "экономическая устойчивость" являются неотъемлемой частью надлежащей практики молочного животноводства, поскольку они устраняют два ключевых риска ...
Потребители все чаще обеспокоены тем, что производство продуктов питания является устойчивым и осуществляется в гармонии с окружающей средой. Для решения этих проблем важно, чтоб...
Благополучие животных - это применение разумных и деликатных методов животноводства к домашнему скоту на ферме. Благополучие животных в первую очередь связано с благополучием жив...
В этом информационном бюллетене описана надлежащая практика молочного животноводства для обеспечения здоровья животных, производящих молоко, и эффективной программы здравоохранен...
Доение является определяющим видом деятельности в молочном животноводстве. Потребители требуют высоких стандартов качества молока, поэтому управление доением направлено на миними...
Количество и качество предоставляемых корма и воды во многом определяют здоровье и продуктивность молочного животного, а также качество и безопасность его молока. Этот информацио...
Управление кормлением высокопродуктивных коров имеет решающее значение для успешной адаптации к лактации, поддержания кальция в крови и здоровья рубца, а также для поддержания ре...
Исследовательская работа показывает отсутствие доказательств факторов, влияющих на тяжесть клинического проявления мастита. Исследователи текущего исследования подробно описывают...