
В северных районах Томской области скоро появятся убойные пункты
При поддержке региональных властей на базе сельхозкооперативов организуются мощности по первичной переработке мяса, сообщили в аграрном ведомстве региона.
По информации департамента по социально-экономическому развитию села Томской области, в настоящее время в регионе насчитывается 36 убойных пунктов и площадок. На 26 из них производят специализированный забой скота, на трех – внутрихозяйственный, на семи – промышленный забой.
«Мощностей по первичной переработке мяса пока нет в шести районах области, большинство из которых – северные: Александровский, Колпашевский, Молчановский, Каргасокский, Верхнекетский, а также Тегульдетский, – говорит заместитель председателя комитета по развитию сельских территорий и агропродовольственного рынка областного департамента по социально-экономическому развитию села Александр Моисеев. – Чтобы решить проблему забоя скота, в соответствии с требованиями техрегламента, планируется организовать на этих территориях убойные площадки. Кроме того, в некоторых районах предполагается открыть убойные пункты на базе создающихся сельхозкооперативов. В частности, речь об этом ведут колпашевские фермеры».
В области уже есть примеры создания пунктов по забою скота на базе кооперации. Так на базе ПСПК «Молочная страна» действует убойный пункт с максимальной мощностью – до 10 голов КРС в смену. Готовится к открытию убойный цех на базе сельхозкооператива «Чилинское подворье» в Чилинском сельском поселении. Он будет оказывать услуги населению всего Кожевниковского района. Монтируется оборудование в убойном цехе СПК «Кривошеинский». По предварительной оценке сумма затрат на ввод его в эксплуатацию составит 7,3 млн руб., в том числе – порядка 5 млн на приобретение технологического оборудования.
Стоит отметить, что в 2014 году три сельскохозяйственных кооператива в рамках государственной программы по развитию сельхозпроизводства получили по 4 млн рублей на приобретение технологического оборудования. Один из них, СППК «Каргалинский», занимается строительством современного убойного пункта с очистными сооружениями. Сумма затраченных средств на реализацию проекта составит 30 млн руб., планируемая мощность убоя – до 15 голов КРС в смену.
С 2015 года действует новый вид господдержки для ЛПХ – возмещение части затрат на убой скота в размере 90%, но не более 1000 руб. (кроме птицы). Также предусмотрена поддержка и для КФХ – в размере 50% затрат на приобретение оборудования для забоя скота, для сельхозпредприятий – 40%.
ИА «Светич»
Статьи партнеров
Рынок молока Сибири демонстрирует устойчивый рост валового производства, а также рост продуктивности на дойную голову. В стабильной динамике повышения производственных показателе...
Мария Копылова, технолог по КРС «Коудайс МКорма» При интенсивной эксплуатации крупного рогатого скота все чаще возникают проблемы, связанные с нарушением обмена веществ. В...
А. Головин, ведущий ветеринарный врач по животноводству, компания «Коудайс МКорма» Тема синхронизации и стимулирования половой охоты у коров по-прежнему не теряет своей ак...
Мария Копылова, технолог по КРС Компания «Коудайс МКорма» В современном молочном животноводстве особую актуальность приобретает вопрос балансирования рационов для дойных к...
С. Шилов, ведущий специалист по микроклимату, ООО «Коудайс МКорма» Не секрет, что здоровье и способность к высокой отдаче молока напрямую зависят от условий содержания жив...
Молочная ферма, какой бы крупной или маленькой, семейной, она ни была, - это сложный, живой, постоянно развивающийся организм, который требует постоянной заботы и контроля. Три к...
С. Шилов, специалист по микроклимату компании «Коудайс МКорма». Периодически, просматривая новости развития агропромышленных предприятий, мы обращаем внимание на сообщения...
Сергей Кумарин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный технолог по крупному рогатому скоту ООО «Коудайс МКорма» Юрий Мельников, управляющий комплексом ООО«Вера» ...
Автор: Кумарин С.В., Главный технолог по КРС, доктор с.-х. наук, профессор, НПАО «Коудайс МКорма» Руководство страны поставило конкретную задачу обеспечения населения прод...
Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС НПАО «Коудайс МКорма», доктор сельскохозяйственных наук. Первов Н.Г., ВНИИ животноводства им. академика Эрнста Л.К. , доктор сельскох...
Статьи о скотоводстве
Углеводы составляют до 70% рациона лактирующих коров и ферментируются микроорганизмами в рубце, обеспечивая энергией функции организма, рост, поддержание и производство. Кукур...
Конструкция доильного аппарата влияет на время, количество и качество молока. Такие параметры доильного аппарата, как уровень вакуума, частота пульсаций и коэффициент пульсации, ...
Молочная промышленность внедрила систему автоматического доения (САД) для увеличения надоев и прибыли. САД может увеличить производство молока до 12% и сократить трудозатраты на ...
Для лечения бактериальных инфекций КРС используют инъекционные антибактериальные препараты. Если использовать недостаточно качественный препарат, проявляется нежелательные п...
Сколько белка требуется телятам для достижения намеченной скорости роста? Ответ на вопрос дает международная группа ученых из Германии (Институт питания животных Ганноверско...
Желудочно-кишечные паразиты могут нанести ущерб пищеварительному тракту жвачных животных, вызывая отсутствие аппетита, диарею и плохой рост, что приводит к экономическим потерям ...
Избегайте разрушительных экономических потерь – тестируйте ежегодно Проведение диагностического тестирования на трихомониаз крупного рогатого скота, обычно называемого трихо...
Качество молозива зависит от породы, возраста коровы, сезона года, вакцинации коровы, истории болезни и объема производства Основные выводы - Введение достаточного количест...