Главное меню

В Северном районе будут производить мраморную говядину

13.10.2015 1250
Наши новости в соцсетях:

Мраморную говядину будут производить животноводы в Северном районе (Новосибирская область). Молоко перестало приносить прибыль. Завезли первую партию герефордов. Будут разводить. Станет ли рентабельным этот бизнес?

Любопытные и лохматые. А еще прожорливые. Не боятся грязи, холода. Выносливые. Настоящие "северяне", говорят про своих новых обитателей в хозяйстве "Наша Родина". Бригадир Александр Зубов про герифордов много слышал. И видел у коллег из других районов области. Купили тоже. Не разочаровались.

Александр Зубов, бригадир сельхозпредприятия: « Ну понравились мне, они не ревут. И голодные не ревут, и сытые не ревут, мясо говорят хорошее, а что там за мясо- не пробовали».

Первые герифорды-переселенцы сейчас сами нуждаются во внимании, и заботе.

Бирка как паспорт. У каждого племенного теленка есть. В этом стаде исключительно девочки. Здесь 40. Еще 80 приедут в ближайшее время. Породистых герифордов покупают, чтобы разводить. Поголовье  в две тысячи коров такой план у руководителя хозяйства. До сих пор на фермах "Нашей Родины" производили только молоко. Теперь невыгодно.

Сергей Туровец, руководитель сельхозпредприятия: « Вот мы сдаем молоко - 13 рублей литр, вот представьте себе, какая это экономика и как оправдать затраты. Мясо, я думаю, это все же не молоко, мясо можно заморозить, где-то хранить, мясо можно переработку какую-то примитивную, попроще, чем с молоком».

Район отдаленный, ближайший молзавод  в сотне километров. По плохим дорогам качество молока падает. Самими буренкам нужен особый ухо - теплые коровники, питательный корм. Содержать  затратно и прибыль невысокая.

Иван Воробьев, начальник отдела сельского хозяйства администрации Северного района: « У нас все хозяйства перешли в основном на мясное скотоводство, это также связано и с кадрами, кадрами, потому что доить некому, все-таки с мясным скотом попроще в этом деле, ну и с кормами».

За мясом в Северное приезжают соседи из других районов и сел. И городов. Даже из Омска. На продукцию животноводов спрос есть. И стабильный. Мраморной говядиной постоянных покупателей, скорее всего, удивят. Эти герефорды первые в районе. 

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Расширение сотрудничества между Алтаем и Узбекистаном в сфере животноводства
18.05.2025 3
Первые методрекомендации по отбору проб для диагностики гриппа птиц у животных в России
18.05.2025 12
Развитие сельского хозяйства в Татарстане: строительство кормоцентра и фермы на 2000 голов
18.05.2025 2
Шведские ученые: путь к более экологичным коровам
18.05.2025 3
Производство мяса в Заполярье: итоги первого квартала 2025 года
18.05.2025 13
Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за три месяца 2025 года
18.05.2025 15
Курский мясоперерабатывающий комплекс «Мираторга» успешно прошёл совместную аудиторскую проверку российскими и зарубежными специалистами
18.05.2025 25
Повышение пошлин на сельхозпродукцию из России и Беларуси: новые реалии торговли в ЕС
18.05.2025 20
Контроль эпизоотической ситуации во Вьетнаме: ключ к развитию животноводства
18.05.2025 11
Афганистан просит о беспошлинном экспорте продуктов из России
18.05.2025 35
ЕС рассматривает возможность полного торгового эмбарго против России
18.05.2025 33
Увеличение спроса на мясные деликатесы в Подмосковье: тенденции и перспективы
16.05.2025 48
Россия готова начать экспорт говядины в Малайзию: новые горизонты для двусторонней торговли
16.05.2025 7

Подписаться на новости

Подписаться на новости