В «Русагро» рассказали об эффективности заменителей молока для кормления телят

Спрос на заменители цельного молока растет.

Заменители цельного молока позволяют получить стабильные результаты по выращиванию молодняка, это подтверждается практическими исследованиями, заявил руководитель инновационных проектов ГК «Русагро» Михаил Луговой на форуме «Рынок кормов: инвестиции и инновации для развития бизнеса», который состоялся на площадке выставки «КормВет — 2023».


Как отметил Луговой, ввиду укрупнения хозяйств, совершенствования генетики и совершенствования системы кормления происходит уменьшение численности поголовья, которое связано с увеличением молочной продуктивности. Если средняя молочная продуктивность на начало двухтысячных годов составляла около 5 литров, то сейчас — около 20,5 литра. согласно данным Минсельхоза России.

Для того, чтобы получить хорошо развитое животное, нужно первотёлку осеменить в 13–14 месяцев и получить первое потомство в 22–24 месяца. Что выдержать эти сроки, важно обеспечить должное развитие молодняка. Порядка 60% при реализации генетического потенциала обеспечивает кормлению, остальное приходится на зоогигиену, условия содержания и технологию.

«Между зоотехниками, технологами и ветврачами может возникать спор: что лучше — заменитель цельного молока или натуральное молоко, — отметил Луговой. — Ответить на этот вопрос можно по-разному. Но если мы хотим управлять выращиванием молодняка и процессом кормления в полной мере, я бы отдал предпочтение заменителям цельного молока».

Сложности с использованием натурального молока в первую очередь связаны с организацией менеджмента кормления — с непостоянством состава молока, в том числе непостоянством минерального состава, а также со следами антибиотиков в молоке. Возможна и передача заболеваний с натуральным молоком. Эти проблемы способствовали росту спроса на заменители цельного молока, пик наблюдался в 2021 году. Но в 2022 году, по словам Лугового, импорт заменителей упал из-за вводимых ограничений. А на российском рынке работает не более 10 крупных отечественных производителей. В том числе Группа «Русагро» с 2022 года выпускает заменитель цельного молока под торговой маркой NUTRILACTPRO.

«Когда мы разрабатывали наш заменитель цельного молока, то основывались на новейших исследованиях в области физиологии, биохимии, питания, — добавил Луговой. – Тем более у нас есть своя сырьевая база, то есть большинство компонентов мы обеспечиваем сами, еще 2% ингредиентов покупаем у проверенных российских поставщиков».

Заменители цельного молока требуют разведения в теплой воде, пропорции меняются в зависимости от возраста животного. В одном килограмме сухого заменителя цельного молока сухих веществ содержится 96%, то есть как правило восстанавливать необходимо в пропорции 1 к 8, чтобы раствор был максимально приближен по содержанию сухих к материнскому молоку, пояснил Луговой. Важный эффект оказывает и температура приготовленного раствора – оптимальна температура 39 градусов, что является физиологической температурой телят.

«Перед тем, как выпустить продукт мы провели три опыта в различных хозяйствах с различной молочной продуктивностью. Начиная с третьей выпойки мы использовали заменители цельного молока, опыт продолжался 60 дней. Помимо заменителей цельного молока был престартерный корм, – рассказал Луговой. В итоге среднесуточный прирост каждого теленка в контрольной группе составлял 510 граммов, а в опытной группе, в которой использовался наш заменитель цельного молока, — 610 граммов».

Заменитель цельного молока используется также и для выпойки слабых поросят.


Источник: feedlot.ru