В России в августе снизились цены на говядину и баранину
При этом укрепилась стоимость мяса птицы и свинины.
В августе на российском мясном рынке наблюдалось снижение оптовых цен на говядину и баранину, при этом стоимость курицы, индейки и свинины росли, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
В частности, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину в полутушах за месяц укрепился на 0,2%, до 349,5 рубля за килограмм.
Свиные полутуши отечественного производства в августе стали дороже на 13%, средняя цена составила 214,9 рубля за килограмм. Стоимость живых свиней на убой возросла на 12% и составила 146,2 рубля за килограмм.
Цены на баранину в полутушах после роста в июле в августе снизились на 2,6%, до 430,2 рубля за килограмм, что чуть ниже июньского уровня.
Тушка цыпленка-бройлера торговалась в августе в среднем по России по 198,2 рубля за килограмм, что на 13% выше июльского уровня.
Стоимость тушки индейки за отчетный период укрепилась на 4,2%, до 292,6 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
В августе на российском мясном рынке наблюдалось снижение оптовых цен на говядину и баранину, при этом стоимость курицы, индейки и свинины росли, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
В частности, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину в полутушах за месяц укрепился на 0,2%, до 349,5 рубля за килограмм.
Свиные полутуши отечественного производства в августе стали дороже на 13%, средняя цена составила 214,9 рубля за килограмм. Стоимость живых свиней на убой возросла на 12% и составила 146,2 рубля за килограмм.
Цены на баранину в полутушах после роста в июле в августе снизились на 2,6%, до 430,2 рубля за килограмм, что чуть ниже июньского уровня.
Тушка цыпленка-бройлера торговалась в августе в среднем по России по 198,2 рубля за килограмм, что на 13% выше июльского уровня.
Стоимость тушки индейки за отчетный период укрепилась на 4,2%, до 292,6 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 189Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 287Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 389Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 280Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 374Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 272ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 408РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 414«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 361Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 653Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 765Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 483Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 477Подписаться на новости