
В России растет спрос на растительные аналоги молока — «СберМаркет»
Онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» проанализировал популярность растительных аналогов молока в России. Результаты показали, что россияне потребляют все больше альтернативных напитков: только за последний год спрос вырос на 123%.
По данным сервиса, с июля 2020 года потребление растительных аналогов молока выросло в 4,5 раза. При этом цена — не решающий фактор при покупке: стоимость альтернативных напитков выше, чем натурального молока. Но спрос на них продолжает расти из квартала в квартал. На сегодняшний день одна упаковка растительного напитка в среднем обходится покупателю в 158 руб. 30 коп.
Больше всего россияне любят кокосовые напитки. Они неизменно остаются самыми популярными с июля 2020 года, лишь раз уступив овсяным. На втором месте сейчас соевые, а за ними — миндальные. Овсяные расположились на четвертой строчке. Замыкает пятерку лидеров фундучные напитки.
Чаще всего приобретается продукция бренда Alpro, далее следует Nemoloko. Примечательно, что когда Nemoloko становилось лидером по итогам квартала, тогда же и овсяные напитки занимали первую строчку по продажам в своей категории. Ранее на третьем месте стабильно располагался Aroy-D, но по итогам последних кварталов его сместили Rioba и Metro Chef.
Растительные аналоги молока производят не только бренды: собственные торговые марки в этой категории развивают и ритейлеры. А Metro Chef и Окей даже вышли в десятку лидеров по продажам по итогам последнего квартала.
Источник: specagro.ru
Новости
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...