В мясной ассоциации дали прогноз по ценам на мясо в России в 2023
Цены на российские мясо и мясопродукты в текущем году останутся доступными и стабильными, заявил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
"Что касается животноводства, то у нас ситуация достаточно стабильная. Мы очень надеемся на хороший урожай в наступившем году. И у меня есть все основания заявить, что цены на мясо и мясопродукты в 2023 году для потребителя останутся стабильными", — сказал Юшин.
Он напомнил, что в стране в 2022 году увеличилось производство свинины, индейки, бройлера и мяса крупного рогатого скота. В следующем году производители, по словам Юшина, снова покажут высокие результаты.
Глава НМА также напомнил, что отрасль в прошлом году обновила несколько очень важных рекордов, в том числе объем производства мяса и мясопродуктов в 11,7 миллиона тонн в убойном весе, а также увеличение потребления мяса до 78 килограммов на человека в год. Также Россия экспортировала мяса на рекордные 1,5 миллиарда долларов и импортировала минимальные за 25 лет 500 тысяч тонн.
По мнению Юшина, экспорт может стать ключевым направлением развития отрасли, тем более что есть достаточный спрос на эту продукцию в мире. "В ближайшие 20 лет на планете нужно произвести еще 100 миллионов тонн мяса. Вопрос, кто это будет производить – ведь не так много стран, которые обладают достаточными климатическими и водными ресурсами. И мне кажется, что потенциал России в этом плане должен быть использован максимально", — заключил он.
Источник: 1prime.ru
"Что касается животноводства, то у нас ситуация достаточно стабильная. Мы очень надеемся на хороший урожай в наступившем году. И у меня есть все основания заявить, что цены на мясо и мясопродукты в 2023 году для потребителя останутся стабильными", — сказал Юшин.
Он напомнил, что в стране в 2022 году увеличилось производство свинины, индейки, бройлера и мяса крупного рогатого скота. В следующем году производители, по словам Юшина, снова покажут высокие результаты.
Глава НМА также напомнил, что отрасль в прошлом году обновила несколько очень важных рекордов, в том числе объем производства мяса и мясопродуктов в 11,7 миллиона тонн в убойном весе, а также увеличение потребления мяса до 78 килограммов на человека в год. Также Россия экспортировала мяса на рекордные 1,5 миллиарда долларов и импортировала минимальные за 25 лет 500 тысяч тонн.
По мнению Юшина, экспорт может стать ключевым направлением развития отрасли, тем более что есть достаточный спрос на эту продукцию в мире. "В ближайшие 20 лет на планете нужно произвести еще 100 миллионов тонн мяса. Вопрос, кто это будет производить – ведь не так много стран, которые обладают достаточными климатическими и водными ресурсами. И мне кажется, что потенциал России в этом плане должен быть использован максимально", — заключил он.
Источник: 1prime.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 175Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 273Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 374Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 266Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 359Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 258ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 394РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 398«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 346Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 637Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 751Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 468Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 462Подписаться на новости