В последние годы интерес к производству мягких сыров растет, и не только среди потребителей, но и среди ученых. Одним из таких исследований стало проектирование нового способа пр...
Новый подход к производству мягких сыров: исследования ученых СКФУ
В последние годы интерес к производству мягких сыров растет, и не только среди потребителей, но и среди ученых. Одним из таких исследований стало проектирование нового способа пр...
Очаг лептоспироза в Бурятии: причины, последствия и меры профилактики
Недавние события в Бурятии, где в одном из сел Селенгинского района был выявлен очаг лептоспироза, подчеркивают важность контроля за инфекционными заболеваниями как среди животны...
В Саратове выставлена на продажу ферма КРС за 18 миллионов рублей
В Саратовской области на специализированном сайте появилось объявление о продаже фермы крупного рогатого скота (КРС), что привлекло внимание как инвесторов, так и фермеров, желаю...
Анализ текущей ситуации на рынке кормовых добавок: снижение цен и его последствия
Согласно последним данным аналитической компании FEEDLOT, с 23 по 29 сентября текущего года на рынке кормовых добавок наблюдается значительное снижение цен на ряд витаминов и ами...
Эпизоотическая ситуация в мире на 30 сентября
Новые вспышки высокопатогенного гриппа птиц зарегистрированы в Италии, Дании, Германии и Молдове. Африканская чума свиней (АЧС) продолжает распространяться в Румынии и на Украине...
Businessweek: приближается конец эпохи дешевых бургеров в США
Время дешевых бургеров в США кончается на фоне рекордных розничных цен на говядину и низкой численности крупного рогатого скота. Время дешевых бургеров в США кончается — на ...
Протест пастухов в Румынии: борьба за овец и будущее сельского хозяйства
23 сентября в Бухаресте произошла масштабная акция протеста, собравшая сотни пастухов. Они вышли на площадь Победы, чтобы выразить свое недовольство действиями властей, направлен...
Семь крупных инвестпроектов в АПК реализуют в Красноярском крае к 2027 году
В программу развития производства и переработки сельскохозяйственной продукции в Красноярском крае на 2025-2027 годы включены семь инвестиционных проектов в агропромышленном комп...
Туркменистан: развитие производства высококачественного мраморного мяса в Ajaýyp ussat-halal ö...
Туркменистан активно развивает свои аграрные сектора, и одним из ярких примеров этого является предприятие Ajaýyp ussat-halal önümler. С момента своего основания в 2015...
Карантин в Самарской области: борьба с лейкозом крупного рогатого скота
Недавно в Самарской области была введена строгая карантинная мера в Красноармейском районе. Причиной этому послужила вспышка лейкоза крупного рогатого скота (КРС), который был вы...
Как животноводу выполнить все требования по охране окружающей среды и не разориться?
Круглый стол, посвященный актуальным вопросам экологии и сохранения природных ресурсов в отечественном животноводстве, состоится 23 января в пав. №1 МВЦ «Крокус Экспо» в рамках м...
Бренд «Вязанка» – победитель премии для детей и родителей МОЯ МАРКА ®
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Вязанка» победил в первой национальной премии индустрии товаров и услуг для детей...
XXVI Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» пройдёт в Москве с 9 по 12 октября
В 2024 году она развернется на территории нового учебно-выставочного комплекса «Тимирязев Центр». Главное отраслевое мероприятие года по традиции станет площадкой для обмена...
Цены на продукты: анализ изменений и тенденций
С начала 2024 года российский рынок продуктов питания демонстрирует заметные колебания цен. Одним из наиболее обсуждаемых аспектов является ситуация с куриными яйцами, которые вп...
Рынок мяса 23–29 сентября: главное
Мировые цены на свинину пошли вниз, в России также снизилась стоимость свинины. За последнюю неделю положительный ценовой тренд сохранился на говядину и тушку бройлера, а во...
Фантомное предприятие в животноводческой отрасли: случай в Республике Коми
Ситуация с ООО «Вико», выявленная в сентябре 2024 года, подчеркивает серьезные проблемы, с которыми сталкивается российская система контроля за производством и оборотом животново...
Эпизоотическая ситуация в мире на 26 сентября
Новые очаги блютанга и африканской чумы свиней (АЧС) выявили в Италии. Заразный узелковый дерматит (ЗУД) обнаружили на ферме в Южной Корее. Высокопатогенный грипп птиц продолжает...
Дагестан: развитие молочного овцеводства как ключевой аспект аграрной экономики
Дагестан славится своими традициями в овцеводстве. Однако в последние годы здесь наблюдается новый тренд — развитие молочного овцеводства. Это направление становится все бол...
Увеличение экспорта мясной продукции и сыров из России в Узбекистан: новые горизонты сотруднич...
В последние годы Россия значительно усилила свои позиции на международных рынках, особенно в сфере продовольственного экспорта. Одним из ярких примеров этого тренда является нара...
Четвертая международная конференция "Качество и безопасность продуктов питания": взг...
С 30 сентября по 2 октября 2024 года Москва станет центром обсуждения ключевых вопросов, касающихся качества и безопасности продуктов питания. Четвертая международная конференция...