В Кургане открылся мясной логоцентр

Печать

В Кургане открылся мясной логоцентр

Компания «Велес» запустила в эксплуатацию предприятие по замораживанию и хранению мясопродуктов, сообщили «Светич» в пресс-службе губернатора Курганской области.

Вчера глава региона Алексей Кокорин принял участие в открытии хладокомбината в Кургане. Говоря о значимости нового предприятия он подчеркнул, что оно имеет стратегическое значение в целом для Курганской области.

«Это по сути – это мини-логоцентр для продуктов, которые нуждаются в длительном хранении, охлаждении, - сказал он. – Удобное расположение - федеральная автомобильная дорога находится рядом, большегрузам не нужно заезжать в центр города. Курганская область, правительство заинтересовано в открытии аналогичных логистических центров».
Мощности хладокомбината, построенного за два года, достаточно велики - порядка двух тысяч тонн. В его строительство компания «Велес» вложило двести миллионов рублей.

Весь процесс замораживания здесь полностью автоматизирован. На предприятии установлено высокотехнологичное энергосберегающее оборудование: есть своя система очистки воды, а также система отопления, за счет энергии, которая выделяется при работе холодильных камер.

Генеральный директор мясокомбината «Велес» Дмитрий Ильтяков подчеркнул, что переизбыток мяса, которое производят на предприятии в селе Частоозерье, будут направлять на этот хладокомбинат. В перспективе здесь планируется и переработка молока, будут делать мороженое.

Депутат Государственной Думы Александр Ильтяков, который также принял участие в открытии хладокомбината, отметил, что в планах – создание подобного предприятия и в с. Частоозерье.


Источник: svetich.info
03.09.2015
1277
Комментарии

Новости

Статьи о скотоводстве

Нестабильность рынка зерна ставит под угрозу качество комбикормов. Сегодня на первый план выходит стоимость и доступность кормовых компонентов, а не и...

27.02.2025
246

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025
100

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
140

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
123

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
105

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
115

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
91

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
296

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
391