В Красноярск не пустили 5 тонн подозрительной парагвайской говядины
Мясо хранилось неправильно, температурный режим не был соблюден
Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю обнаружили вопиющее нарушение при поставке импортной говядины в краевой центр. 5 тонн мороженого мяса из Парагвая привезли в город в вагоне-термосе из Петербурга, однако температурные нормы хранения не соблюли. Владелец подозрительной говядины - АО «Рефсервис». Когда инспекторы заглянули в вагон, увидели полуразмороженное мясо.
- Температура в толще мяса на момент осмотра при выгрузке на станции назначения составляла минус 5,3 градуса, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза, - рассказали в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Груз пришлось задержать и заморозить до нормы. Кроме того, специалисты ведомства взяли пробы парагвайской говядины. Мясо исследуют в лабораторных условиях, чтобы подтвердить его безопасность. Или, в противоположном случае, изъять из оборота окончательно.
