В Хакасии открывается первый крупный убойный цех по производству халяльного мяса

Печать

В Хакасии открывается первый крупный убойный цех по производству халяльного мяса

В Хакасии открылся первый крупный убойный цех по производству халяльного мяса, что стало значительным событием для региона. Расположенный в селе Первомайское Боградского района, этот современный цех представляет собой полный цикл производства мяса - от убоя скота до упаковки и охлаждения продукции. Министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии, Сергей Труфанов, отметил, что до открытия данного предприятия на территории района существовала лишь небольшая площадка, ориентированная на нужды отдельного хозяйства. Однако новый убойный цех обладает достаточными мощностями, чтобы обеспечить мясом не только производителей района, но и соседних округов.

Этот цех стал уже 23-м специализированным предприятием в республике Хакасия и единственным минизаводом, специализирующимся на производстве халяльного мяса. Владелец предприятия, Мамлакат Ахмедов, подчеркнул, что уже более 30 лет его компания закупает мясо в Хакасии, что свидетельствует о высоком качестве местного сырья. Это открытие не только способствует развитию мясной отрасли в регионе, но и создает новые рабочие места и стимулирует местное производство.

Кроме убойного цеха, в планах развития предприятия в Первомайском включено строительство цеха по производству полуфабрикатов, запуск собственной откормплощадки для доращивания крупного рогатого скота и молочного отделения. Эти шаги не только укрепят позиции Хакасии на рынке мясной продукции, но и способствуют диверсификации производства и развитию сельского хозяйства в регионе.

Таким образом, открытие убойного цеха по производству халяльного мяса в Хакасии открывает новые перспективы для местной отрасли и подтверждает потенциал региона в производстве качественной и востребованной продукции.


Источник: korovainfo.ru
11.06.2024
725
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания ПТК «АйБиЭс» совместно с компанией СИВЕТРА-АГРО приняла активное участие в XXVI Агропромышленной выставке «Золотая Нива», которая проходила c...

71

31 мая 2024 года наша компания совместно с Зинпро Корпорейшн и СИВЕТРА-АГРО на базе Агрохолдинга «Авангард» в Волоколамском р-не провела практический ...

57

Карбофикс - это необычайно важный продукт, который играет ключевую роль в поддержании здоровья кишечника и общего благополучия организма. Его уникальн...

59

Ведущий специалист по ветеринарной диагностике Лаборатории ЯРВЕТ о преаналитических требованиях, правильность выполнения которых необходима для получения точных результатов анали...

189

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

220

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

383

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

512

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

475

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

569

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

718

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

705

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
293

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
218

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
153

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
270

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
182

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
399

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1508

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
896

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
954