В Канаду едет некачественная говядина из Мексики

26.02.2024 537

Наши новости в соцсетях:

В последнее время в канадских супермаркетах появилась некачественная говядина из Мексики. Хотя около 80% говядины, продаваемой в Канаде, производится местными фермерами, оставшиеся 20% каждый год импортируются в страну. Это связано с тем, что потребители, ориентированные на цены, часто ищут выгодные предложения, и мексиканская говядина может быть немного дешевле канадской.

Однако, стоит отметить, что говядина из Мексики может быть более низкого качества. Шарлебуа, старший директор аналитической лаборатории агропродовольственного сектора Университета Далхаузи, указывает на то, что она чаще происходит от быков или коров более старшего возраста. Это может влиять на вкус и текстуру мяса.

По словам Шарлебуа, снижение цен на мясо в супермаркетах стимулирует бакалейщиков увеличивать импорт мексиканской говядины, чтобы предложить покупателям более доступные варианты. Тем не менее, представитель торговой сети Loblaw утверждает, что большая часть продаваемой ими говядины является местного производства. Они также предлагают качественные отрубы из нескольких других стран, чтобы обеспечить наилучшую стоимость и выбор для покупателей.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

В Канаду едет некачественная говядина из Мексики

Ученые и разработчики Тимирязевской академии создали ИИ-систему для контроля здоровья крупного рогатого скота

На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей

Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины

Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему

Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.

Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса

Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта

Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России

Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности

ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове

РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т

«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами

Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года

Подписаться на новости