Главное меню

В Челябинской области начали разводить новые породы скота

23.12.2015 1263
Наши новости в соцсетях:

Фермеры Агаповского района планируют выращивать новые для региона порода крупнорогатого скота – лимузин и шароле. Они наиболее распространены в Европе и отличаются деликатесным мраморным мясом. Вес таких быков может достигать полутора тонн.

Шароле — это древняя французская мясная порода крупного рогатого скота, выведенная в Бургундии. Первые упоминания об этой породе зафиксированы в 878 году н.э. Селекционеры говорят о том, что нет такой страны с развитым или развивающим скотоводством, где бы не было Шароле. Порода прекрасно акклиматизируется в любых погодных условиях, не боится морозов и умеет мобилизовать свои жировые запасы в случае дефицита воды или кормов, особенно в летнее время.

Порода коров под названием «лимузин», создавалась в провинции Лимузен, в центральном районе западной Франции. Эти районы известны своими суровыми зимами и традиционно развитым скотоводством. Коровы этой породы, соответственно, прекрасно переносят снежные метели и морозы в —20-35С, но при условии достаточного количества грубых кормов и обязательной защиты от ветра. Мясо скота считается лучшим во Франции и реализуется по наиболее высоким ценам.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Увеличение спроса на мясные деликатесы в Подмосковье: тенденции и перспективы
16.05.2025 43
Россия готова начать экспорт говядины в Малайзию: новые горизонты для двусторонней торговли
16.05.2025 7
Рост цен на мясо в Ростовской области: что происходит?
16.05.2025 61
Внедрение бережливых технологий на мясокомбинате «Оренбив»: путь к эффективности и конкурентоспособности
16.05.2025 5
Ситуация на рынке говядины: падение акций Tyson Foods и его причины
16.05.2025 7
Новые нормы содержания скота в личных подсобных хозяйствах: шаг к улучшению санитарных условий
16.05.2025 46
Новые пошлины на сельхозпродукцию из России в ЕС затронут корма для животных
16.05.2025 45
Объем переработки мяса на Кубани вырос почти на 19% в I кв. 2025 г.
16.05.2025 34
Экспорт халяльной продукции из России в 2024 году вырос в 1,8 раза
16.05.2025 18
Комитет ГД одобрил законопроект о маркировке органической продукции
16.05.2025 57
Новые ветеринарные сертификаты для перемещения рыбопродукции и других товаров в ЕАЭС: что нужно знать
16.05.2025 43
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках
16.05.2025 49
Генетические исследования НИУ «БелГУ»: прорыв в селекции крупного рогатого скота
15.05.2025 62

Подписаться на новости

Подписаться на новости