В 2024 году в Казани откроют первую в России мусульманскую лабораторию
В 2024 году в Казани будет открыта первая в России мусульманская лаборатория, специализирующаяся на определении наличия свинины в мясных продуктах с помощью метода полимеразной цепной реакции (ПЦР). Это значимое событие было объявлено муфтием Татарстана, Камилем Самигуллиным, во время встречи с раисом республики, Рустамом Миннихановым. Центр "Халяль" также планирует внедрить систему muslim friendly в сфере HoReCa.
Важно отметить, что дочерняя структура Центра компетенций Халяль, АНО "Российская система качества" (Роскачество-Халяль), прошла государственную аккредитацию в мае. Эта структура будет заниматься сертификацией продукции, произведенной в соответствии с исламскими канонами. Максим Протасов, руководитель Роскачество, отметил, что мировой рынок халяльной продукции оценивается в $1,2-1,4 трлн и активно растет. В ближайшие годы он ожидается достижение отметки в $2 трлн. На этот рынок входят не только продовольственные товары, но и другие группы товаров бытового потребления, включая медицинские услуги и фармацевтические средства.
Центр "Халяль" будет ответственен за контроль качества и продвижение лучших образцов халяльной продукции. Российские производители и регуляторы рынка несут ответственность за правильную маркировку продукции перед отечественными и зарубежными потребителями, а также перед импортерами. Это позволит установить доверие к российской халяльной продукции и обеспечить ее успешное продвижение на международном уровне.
Открытие первой в России мусульманской лаборатории в Казани является важным шагом в развитии халяльной индустрии в стране. Это позволит мусульманским потребителям быть уверенными в качестве продукции, соответствующей их религиозным требованиям. Кроме того, развитие халяльного сектора может стать значимым фактором в укреплении экономических связей России с другими странами, где халяльная индустрия уже успешно развивается.
Источник: pticainfo.ru
Важно отметить, что дочерняя структура Центра компетенций Халяль, АНО "Российская система качества" (Роскачество-Халяль), прошла государственную аккредитацию в мае. Эта структура будет заниматься сертификацией продукции, произведенной в соответствии с исламскими канонами. Максим Протасов, руководитель Роскачество, отметил, что мировой рынок халяльной продукции оценивается в $1,2-1,4 трлн и активно растет. В ближайшие годы он ожидается достижение отметки в $2 трлн. На этот рынок входят не только продовольственные товары, но и другие группы товаров бытового потребления, включая медицинские услуги и фармацевтические средства.
Центр "Халяль" будет ответственен за контроль качества и продвижение лучших образцов халяльной продукции. Российские производители и регуляторы рынка несут ответственность за правильную маркировку продукции перед отечественными и зарубежными потребителями, а также перед импортерами. Это позволит установить доверие к российской халяльной продукции и обеспечить ее успешное продвижение на международном уровне.
Открытие первой в России мусульманской лаборатории в Казани является важным шагом в развитии халяльной индустрии в стране. Это позволит мусульманским потребителям быть уверенными в качестве продукции, соответствующей их религиозным требованиям. Кроме того, развитие халяльного сектора может стать значимым фактором в укреплении экономических связей России с другими странами, где халяльная индустрия уже успешно развивается.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 175Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 273Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 374Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 266Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 359Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 258ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 394РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 398«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 346Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 637Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 751Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 468Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 462Подписаться на новости