Умри, кролик, умри! Кто добивает российское кролиководство?
Замшелые коммунисты (вот же идиоты!) всегда отводили научным учреждениям необходимые им и лучшие участки земли. Не жалели денег на оборудование, на зарплаты учёным и исследователям. Наследникам «гнезда Чубайса», нынешним «эффективным менеджерам», не до науки и учёных. Драгоценная земля, крепкие здания – вот вожделенная цель. Ради неё можно пойти на всё, вплоть до убийства. Казалось бы, при чём здесь кролики? Однако…
Мясо для аллергиков
Если во Франции или Италии вы обратитесь к кардиологу с жалобой на боли в сердце, то первым пунктом в рецепте будет стоять – есть мясо кролика. Врач ещё прочтёт небольшую лекцию, что калорийность кроличьего мяса составляет всего 183 ккал на 100 граммов. Количество белка – 21, 2 г, и это почти столько же, сколько содержится в куриной грудке. Крольчатина в отличие от курятины и других сортов на 90% усваивается организмом. В этом диетическом мясе содержатся важные витамины, минералы и такие макро- и микроэлементы, как калий, сера, фосфор, хлор, натрий, кальций и магний. А также антиоксиданты (поэтому его рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний) и вещества, способные понизить дозу принятой радиации. Поэтому в Европах едят до четырёх килограммов крольчатины на европейскую душу в год, а у нас всего 50–100 граммов.
Кстати, кроль ещё так популярен среди привередливых европейцев из-за особенностей микрофлоры желудка. Его нельзя накачать стимуляторами роста, как птицу, он просто сдохнет. Нельзя допустить передозировку антибиотиков – тот же печальный результат. Мясо для аллергиков, так говорят кролиководы.
Потенциал внутреннего рынка огромен. Казалось бы, холить и лелеять надо эту отрасль, но вместо этого её убивают, уничтожая единственный в стране государственный племенной репродуктор -Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева.
– В институт меня назначили директором в 2007 году. Отопление не работало, сотрудники ходили по зданию в ватниках, в лабораториях бегали крысы. Всем институтом решили развивать внебюджетный сектор. Плотно взялись за растениеводство и кормопроизводство и реконструкцию кроликофермы. На посевных[end_short_text] и уборочных работали почти все наши сотрудники. Полученную прибыль вкладывали в развитие основных производственных фондов, ремонт техники и приобретение новой, обновление семенного фонда.
Начали с 10% собственного заработка от бюджетного финансирования, а к 2017 году было уже более 60%. Каждый год вводили в строй модернизированные лаборатории. Но только через 5–7 лет смогли начать фундаментальные исследования по новым породам и типам в кролиководстве и пушном звероводстве, – рассказывает бывший директор института, доктор сельскохозяйственных наук Константин Харламов.
Сделал дело – иди лесом
В РАСХН, которому принадлежал тогда институт, решили помочь и присоединить к нему опытно-производственное хозяйство ОПХ «Коренево». «Подарок» оказался с сюрпризом. Выяснилось, что почти всю землю «Коренево» – около 350 федеральных га в элитном Раменском районе Московской области просто захватили коммерческие структуры для поло-клуба, частного пруда, стоянки…
– Написали заявления в полицию, прокуратуру и другие государственные органы. В ответ начались обыски в моём кабинете, проверки института, поджоги зданий, угрозы, как на гражданской войне. В конце концов приказ о слиянии отменили, – рассказывает Харламов.
Добавим, что в ходе битвы за федеральные имущество и землю самого Харламова несколько раз пытались взорвать, сожгли дом и убили жену.
В 2017 году глава ФАНО (ныне министр) Михаил Котюков снимает ершистого профессионала Харламова с должности в связи с окончанием контракта. И плевать на былые заслуги, плевать, что он начал вытаскивать институт из болота. Плевать, что импорт кроликов рухнул и стране нужно было своё диетическое мясо. Собственно, это фирменный стиль нынешнего министра от науки и высшего образования – убрать профессионала и поставить дилетанта. Так он, например, уничтожил единственный в стране государственный Краснополянский специализированный пчелиный питомник (см. «Пчелодёры из ФАНО», «АН» №26 от 7.07.2016).
Осеменитель во дворянстве
На место Харламова был назначен профессор РАН Глеб Косовский. Какое он имеет отношение к кроликам, неизвестно. Согласно биографии, он большой специалист по индукции суперовуляции у крупного рогатого скота. Проще говоря, по искусственному сексу у КРС. Хотя, если подумать, кролики тоже «этим» занимаются. Так что, наверное, с точки зрения министра и начальника департамента по селу и огороду Вугара Багирова всё в порядке.
Итоги недолгого правления Косовского печальны.
– Фактически уничтожено племенное поголовье кроликов (всего осталось несколько сотен!) в результате осенней эпидемии вирусной геморрагической болезни кроликов (ВГБК), которая не регистрировалась в области более 10 лет, ликвидировано кормопроизводство, закрыты ветеринарная клиника и лаборатория по мелким домашним и декоративным животным, ушло больше половины коллектива.
После увольнения профессионалов пришли люди, совершенно не имеющие отношения ни к кролиководству, ни к ветеринарии. На ферму вместо биолога Игоря Трухина взяли строителя Михаила Квартникова, тот на должность зоотехников привёл соседей-приятелей, которые кроликов даже в виде еды не видели, – рассказывает бывший начальник транспортного отдела института и личный шофёр нового директора Алексей Соколов. Кстати, так же незаконно уволенный, но восстановленный судом.
Какая-то неадекватность решений – строителя поставить на пост директора фермы, уволить много знающего личного шофёра, менять бухгалтеров и других специалистов и учёных. Соколов так Глеба Юрьевича и характеризует – «неадекватный».
Товарищ Путин, пришлите врача
«Неадекватные» решения директора, конечно, коснулись не только людей. За год директорства специалиста по суперовуляции коров поголовье элитных племенных кроликов вначале рухнуло с двенадцати тысяч ушей за одну зиму 2017–2018 годов в два раза.
– Полторы тысячи тюков сена надо заготовить на зиму для фермы. Заготовили. Но его надо постоянно ворошить, иначе сгниёт. Много раз директору об этом докладывали. Тишина. Оно и сгнило. Пришлось отвезти на помойку. А это, на минутку, 500 тысяч государственных рублей. Кролики остались без подстилок. В 25 градусов мороза лежали на голой металлической сетке. Лапки кровоточили и болели. Новорождённые кролики падали сквозь неотремонтированные прутья клеток и замерзали заживо. Из шести тысяч перезимовало только две с половиной тысячи, – с болью рассказывает Соколов.
Ещё раз повторим: человек, который отвечает за жизнь кроликов и крольчат, за жизнь живых существ, за государственное имущество, в конце концов, просто «забил» на всё это. Мало того, в институте с его подачи заговорили о полной ликвидации поголовья кроликов отечественной селекции. И не просто заговорили, а начали действовать.
– Мы много лет покупали вакцины и корма у проверенного определённого поставщика. В начале месяца в зависимости от поголовья ветврач подавал заявку, какие препараты нужны. И вдруг Косовский заявку не подписывает: «Ищите новых!» Проходит две недели, он приходит на ферму и видит, что врач вакцинирует кроликов: «Как? Я же вам не подписал заявку!» Благо был трёхмесячный запас. Харламов на вакцинах не экономил. Такое отношение Косовского к вакцинированию, вероятно, и вызвало эпидемию осенью 2018 года, которая добила популяцию.
За несколько месяцев до моего увольнения и.о. директора просто перестал оплачивать корма. И мне его привозили в долг. Я звонил на завод и говорил: «Корма осталось на три дня». И на третий день приходила машина с десятью тоннами корма. В кредит. А если бы не пришла?! – задаёт риторический вопрос бывший начальник фермы биолог Игорь Трухин.
Сотрудники института, как бывшие, так и нынешние, уверены, что специалист по суперовуляции просто хочет закрыть кролиководческую ферму и, следовательно, «слить» институт, превратив его в рядовую лабораторию. Естественно, совершенно «бескорыстно». Благо, что само здание фермы стоит среди продовольственных складов как бельмо на глазу. И хотя кролиководство, тем более товарное, хороший крепкий бизнес – себестоимость выращивания 250–300 рублей за кг, в магазине улетают за 500, – но для современных менеджеров легче один раз продать здание, чем годами заниматься селекцией. Процесс уже запущен.
– Когда меня сняли, на балансе у института ещё оставалось 140 га земли. Здания животноводческого комплекса я успел зарегистрировать в Росреестре. Землю не успел. Сегодня её на балансе института уже нет. Хватило одной подписи нового директора об отказе от земельного участка. Если даже попробовать возродить племенное стадо, то где кормопроизводством и растениеводством заниматься? Так просто разрушить за год то, что создавалось десятилетие! – сетует несгибаемый Харламов.
Если непатриотичным взглядом посмотреть на деятельность команды Михаила Котюкова во главе научных институтов РАН, то видна поразительная некомпетентность по отношению к областям науки, которые не дают сиюминутного экономического эффекта. Особенно это касается селекции в сельском хозяйстве. И не важно – семян ли, птицы, лошадей, кроликов… Позиция временщиков.
Аргумент доктора наук Харламова
ЕСЛИ развалится институт, то на российской селекции в кролиководстве можно ставить точку. Конечно, энтузиасты будут поддерживать наши исконные породы, например, Белый великан, Советская шиншилла, Серебристая (Полтавское серебро) с мраморным мясом, Чёрно-бурая, Бабочка. Но это не наука, т.к. в любительских условиях серьёзная селекционная работа невозможна.
Необходимо создание современного селекционно-генетического центра по пушному звероводству и кролиководству на территории нашего профильного института. Институт закрывал племенным материалом крестьянско-фермерские хозяйства. А надо делать это в промышленном масштабе. Мы начали работать над этим, но…
И глядя на то, что творится, я решил выставить свою кандидатуру на выборы директора, которые пройдут в феврале. Попытаться спасти то, что ещё можно спасти. Меня выдвинули четыре академика РАН, директора институтов. Утвердили тайным голосованием на сельхозотделении академии. Затем добро дал Президиум РАН.
Последний этап – Комиссия по кадровым вопросам Совета при Президенте РФ по науке и образованию. И тут меня отстранили за какой-то выдуманный убыток денежных средств у института. Замминистра Степанов, мол, сделал устное сообщение о решении какого-то арбитражного суда, о котором я ни сном ни духом. Понятно, что я обращусь в апелляционную инстанцию, но выборы-то уже пройдут. И Косовский, уже рассадивший своих людей, станет полноправным директором и добьёт не просто институт, а всё российское кролиководство.
От редакции. «Аргументы недели» обращаются к президенту РАН Александру Сергееву, к академику-секретарю сельскохозяйственного отделения РАН академику Юрию Лачуге, в Министерство науки и высшего образования с просьбой пересмотреть решение комиссии по отстранению Харламова от выборов директора Научно-исследовательского института пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева. Или отложить выборы до того момента, когда директор, поднявший институт из руин, вернёт в суде своё честное имя.
Источник: argumenti.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...