Ученые Северного Кавказа намерены на четверть увеличить мясную продуктивность овец
Ученые Северного Кавказа приступили к маркерной селекции овец. Исследования предполагают увеличение мясной продуктивности животных на 25%, сообщили журналистам в пятницу в пресс-службе Северо-Кавказского федерального университета.
“На кафедре генетики и селекции СКФУ приступили к маркерной селекции овец. Эта технология позволяет выделять гены, отвечающие за мясную продуктивность, для того чтобы ускорять селекцию потомства с заданными критериями. <…> Прирост выхода мяса баранины на 25% является ключевым маркером проекта СКФУ “Технологии для АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности”, – говорится в сообщении.
Ученые вуза начали исследования совместно с Северо-Кавказским федеральным научным аграрным центром и Всероссийским НИИ овцеводства и козоводства, входящим в его состав. Проект реализуется по госпрограмме “Приоритет 2030”.
“Генетика и селекция в животноводстве выходит на первый план и является одним из инструментов продовольственной безопасности государства. Уверен, что реализация начатого генетического проекта обеспечит решение отраслевых задач федерального уровня, а также внесет вклад в социально-экономическое развитие Северного Кавказа”, – приводятся в сообщении слова ректора вуза Дмитрия Беспалова.
В университете отмечают, что климат регионов Северного Кавказа имеет преимущества для разведения овец. В округе содержится почти 40% от общего поголовья овец в России. Баранина считается приоритетным мясом для многих жителей округа и имеет широкие перспективы для развития экспорта.
Источник: tass.ru
“На кафедре генетики и селекции СКФУ приступили к маркерной селекции овец. Эта технология позволяет выделять гены, отвечающие за мясную продуктивность, для того чтобы ускорять селекцию потомства с заданными критериями. <…> Прирост выхода мяса баранины на 25% является ключевым маркером проекта СКФУ “Технологии для АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности”, – говорится в сообщении.
Ученые вуза начали исследования совместно с Северо-Кавказским федеральным научным аграрным центром и Всероссийским НИИ овцеводства и козоводства, входящим в его состав. Проект реализуется по госпрограмме “Приоритет 2030”.
“Генетика и селекция в животноводстве выходит на первый план и является одним из инструментов продовольственной безопасности государства. Уверен, что реализация начатого генетического проекта обеспечит решение отраслевых задач федерального уровня, а также внесет вклад в социально-экономическое развитие Северного Кавказа”, – приводятся в сообщении слова ректора вуза Дмитрия Беспалова.
В университете отмечают, что климат регионов Северного Кавказа имеет преимущества для разведения овец. В округе содержится почти 40% от общего поголовья овец в России. Баранина считается приоритетным мясом для многих жителей округа и имеет широкие перспективы для развития экспорта.
Источник: tass.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Технологии, корма, ветеринария: приглашаем скотоводов в чат МАХ на Короваинфо
20.04.2026 57Рынок M&A в АПК России в 2025 году обвалился на 38%
20.04.2026 423Кормовые добавки как резерв повышения эффективности животноводства
20.04.2026 343Австралия: инновационная переработка козлятины открывает новые рыночные ниши
20.04.2026 210Индонезия усиливает вакцинацию против ящура для защиты животноводства
20.04.2026 265Германия: Минэкономики тормозит реформу закона о маркировке продукции животноводства
20.04.2026 258Бразильская Master Agroindustrial приобретает долю в Coexca и усиливает позиции на рынке Чили
20.04.2026 266Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 15 апреля 2026 года
19.04.2026 604Российские ветеринарные достижения: новый взгляд филиппинских специалистов
19.04.2026 556Бразильская говядина на FHA 2026: новый шаг к укреплению позиций на азиатском рынке
19.04.2026 435Парагвай расширяет экспорт мясной продукции в Аргентину: новые горизонты для говядины и гамбургеров
19.04.2026 540Сокращение поголовья КРС и овец в Великобритании: тенденции и прогнозы
19.04.2026 430Греция: вспышка ящура охватила 22 хозяйства на Лесбосе, фермеры блокируют порт
19.04.2026 436Подписаться на новости