Убой крупного рогатого скота в Австралии прогнозируется на минимальном уровне за 35 лет
Менеджер по рыночной информации MLA Стивен Бигнелл сказал, что значительные осадки в северной Австралии в течение лета привели к достаточному прорастанию пастбищ для предстоящего засушливого сезона, что повысило уверенность производителей и привело к рекордно высоким ценам на скот.
«Большее, чем ожидалось, количество осадков привело к появлению достаточного количества пастбищ в преддверии засушливого сезона и побудило северных производителей, в частности, расширять поголовье КРС, что привело к еще большему росту цен на скот», - сказал г-н Бигнелл.
«Летние осадки побудили производителей приобрести как можно больше крупного рогатого скота до начала засушливого сезона на севере, что привело к тому, что индикатор молодняка крупного рогатого скота Восточной Европы (ECYI) впервые в истории преодолел барьер в 900 центов/кг. Ожидается, что в этом году вес туши увеличится на 3%, поскольку производители и откормочные площадки используют изобилие пастбищ и более дешевые корма, что приводит к увеличению веса. Поскольку производители стремятся сохранить крупный рогатый скот и воспользоваться улучшенными сезонными условиями, ожидается, что убой крупного рогатого скота упадет на 11% с 7,2 миллиона голов в 2020 году до 6,4 миллиона голов в 2021 году», - добавил он.
Г-н Бигнелл сказал, что падение убоя и производства говядины отразится на объемах экспорта, но спрос на австралийскую говядину остается высоким. «Ожидается, что объем экспорта упадет на 12% до 1 350 000 тонн, однако сокращение экспорта является результатом сокращения предложения крупного рогатого скота и не связано со спросом. Спрос на австралийскую говядину остается высоким, о чем свидетельствует цена, уплачиваемая за нее покупателями", - сказал г-н Бигнелл.
Прогнозируется, что экспорт живого скота из Австралии упадет на 26% в этом календарном году до 750 000 голов, однако к 2023 году экспорт скота вырастет на 27% до 950 000 голов на фоне увеличения предложения, снижения цен и восстановления экономики ключевых торговых партнеров после пандемии COVID- 19.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...