Цены на сырое молоко растут медленными темпами
На внутреннем рынке России сохраняется сезонный рост цен на сырое молоко. Если в сентябре средняя цена составляла 19,8 руб./кг (+1,6% к августу), то к концу октября, по оперативным данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», она еще увеличилась и составила по состоянию на 26 октября 2015 20,2 руб./кг, что остается выше прошлогоднего уровня на 5,4%.
Повышение цен на сырое молоко в осенне-зимний период является вполне закономерным и связано с сезонным увеличением затрат на содержание коров. Дополнительные расходы на электро- и теплоэнергию, корма включаются производителями в себестоимость реализуемого молока, что, естественно, ведет к повышению цен на него в текущих условиях. Более высокий уровень цен в сравнении с 2014 годом связан с девальвацией национальной валюты в конце 2014 года и в 2015 году, что привело к повышению себестоимости производства сырого молока из-за более высоких затрат на импортируемые товары (оборудование, запасные части и комплектующие, материалы для лечения и профилактики заболеваний животных, семенная жидкость для осеменения животных.). Однако темпы роста цен существенно ниже прошлогодних. В 2014 году в октябре цены выросли на 6,4% в сравнении с сентябрем. Рост цен в текущем году за тот же период составляет, по предварительным данным, около 2%.
В региональном разрезе наиболее высокий уровень цен на сырое молоко традиционно остается в регионах с низкими объемами производства молока, в том числе в связи с особыми климатическими условиями и отсутствием возможности содержать необходимое поголовье молочного стада. При этом нижняя граница ценового коридора определяется, прежде всего, себестоимостью производства молока.
За отчетную неделю с 19 по 25 октября наибольший рост цен на сырое молоко отмечен в Республике Саха (Якутия) (+6,7%, до 40,0 руб./кг), Республике Дагестан (+3,2%, до 18,1 руб./кг), Оренбургской (+2,9%, до 17,6 руб./кг), Владимирской (+2,7%, до 22,9 руб./кг) областях и Республике Хакасия (+2,7%, до 19,7 руб./кг). Наибольшее снижение цен отмечено в Астраханской (-2,5%, до 21,4 руб./кг), Тамбовской (-2,2%, до 21,4 руб./кг), Самарской (-1,0%, до 19,3 руб./кг), Новгородской (-1,0%, до 20,5 руб./кг) и Калининградской (-0,4%, до 19,5 руб./кг) областях.
Максимальные цены на сырое молоко отмечены, по данным оперативного мониторинга, в Ямало-Ненецком АО (56,0 руб./кг, +1,2% за неделю), минимальные – в Республике Марий Эл (16,4 руб./кг).
