Цены на говядину временно стабилизировались
На мировом рынке цены укрепляются.
В России стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 18-й неделе 2023 года осталась на уровне 359,1 рубля за килограмм, как и неделей ранее. Но в годовом исчислении цена выросла на 17,5%. Такие данные содержатся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
Средние цены на отрубы и субпродукты от российских поставщиков за неделю также почти не изменились.
Оптовые цены на импортную говядину и субпродукты выросли при этом за неделю на 0,6%.
На мировом рынке стоимость говядины на 18-й неделе выросла в среднем на 1,5% – до 5,80 доллара за килограмм. В годовом выражении этот вид мяса подорожал на 5,7%.
Цены на крупный рогатый скот на глобальном рынке выросли в среднем всего на 0,2% – до 3,91 доллара за килограмм. Подорожал скот в Евросоюзе и Канаде, но подешевел в США. Сильнее всего цены упали в Бразилии – на 3,5%, на фоне снижения спроса на говядину и сокращения экспорта.
В России цены на говядину в долларовом выражении увеличились на 1% за неделю и на 3,7% за год – до 4,46 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
В России стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 18-й неделе 2023 года осталась на уровне 359,1 рубля за килограмм, как и неделей ранее. Но в годовом исчислении цена выросла на 17,5%. Такие данные содержатся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
Средние цены на отрубы и субпродукты от российских поставщиков за неделю также почти не изменились.
Оптовые цены на импортную говядину и субпродукты выросли при этом за неделю на 0,6%.
На мировом рынке стоимость говядины на 18-й неделе выросла в среднем на 1,5% – до 5,80 доллара за килограмм. В годовом выражении этот вид мяса подорожал на 5,7%.
Цены на крупный рогатый скот на глобальном рынке выросли в среднем всего на 0,2% – до 3,91 доллара за килограмм. Подорожал скот в Евросоюзе и Канаде, но подешевел в США. Сильнее всего цены упали в Бразилии – на 3,5%, на фоне снижения спроса на говядину и сокращения экспорта.
В России цены на говядину в долларовом выражении увеличились на 1% за неделю и на 3,7% за год – до 4,46 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 172Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 270Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 372Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 263Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 357Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 256ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 392РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 394«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 344Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 635Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 749Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 466Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 460Подписаться на новости