Цены на говядину в России снизились в июле на 1,5%
На мировом рынке также цены чуть снижаются.
Стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 30-й неделе 2023 года составила в среднем по России 348 рублей за килограмм, что на 0,3% ниже по сравнению с предыдущей неделей и на 1,4% ниже показателя месячной давности, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
При этом в годовом исчислении цена выросла на 13,2%.
Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на текущей неделе на 1,4%, а за месяц — на 2,9%. При это дорожала в основном кусковая говядина, а цены на субпродукты оставались стабильными.
Оптовые цены на импортную говядину и субпродукты выросли в недельном исчислении на 2,6%, а за месяц — на 4,5% (в рублевом выражении).
На мировом рынке средняя цена на говядину в среднем стала ниже на 0,6% и составила на 24 июля 5,61 доллара за килограмм. За месяц говядина стала дешевле на 0,1%, а за год подорожала на 5,1%. Цены на крупный рогатый скот (КРС) снизились в среднем на 0,6%, до 3,92 доллара за килограмм. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дешевле в среднем на 0,8%, а за год подорожал на 10,3%.
В России цены на говядину в долларовом выражении снизились на 0,4% в недельном исчислении, 3,85 доллара за килограмм. За месяц они стали ниже — на 7,7%, а за год — на 27,7%.
Источник: emeat.ru
Стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 30-й неделе 2023 года составила в среднем по России 348 рублей за килограмм, что на 0,3% ниже по сравнению с предыдущей неделей и на 1,4% ниже показателя месячной давности, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
При этом в годовом исчислении цена выросла на 13,2%.
Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на текущей неделе на 1,4%, а за месяц — на 2,9%. При это дорожала в основном кусковая говядина, а цены на субпродукты оставались стабильными.
Оптовые цены на импортную говядину и субпродукты выросли в недельном исчислении на 2,6%, а за месяц — на 4,5% (в рублевом выражении).
На мировом рынке средняя цена на говядину в среднем стала ниже на 0,6% и составила на 24 июля 5,61 доллара за килограмм. За месяц говядина стала дешевле на 0,1%, а за год подорожала на 5,1%. Цены на крупный рогатый скот (КРС) снизились в среднем на 0,6%, до 3,92 доллара за килограмм. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дешевле в среднем на 0,8%, а за год подорожал на 10,3%.
В России цены на говядину в долларовом выражении снизились на 0,4% в недельном исчислении, 3,85 доллара за килограмм. За месяц они стали ниже — на 7,7%, а за год — на 27,7%.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 189Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 287Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 389Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 280Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 374Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 272ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 408РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 414«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 361Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 653Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 765Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 483Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 477Подписаться на новости