Цена на сливочное масло 82,5% превысила 610 рублей и продолжит рост в октябре – трейдеры
Такого стремительного роста цен в течение одного месяца эксперты не наблюдали в течение последних 10 лет. Об этом сообщили 5 октября участники онлайн конференции DairyTrade.
Как ранее информировало издание, в августе цена на масло 82,5% достигла уровня 520-530 рублей. И эксперты прогнозировали дальнейший рост, но такого скачка не ожидали даже они.
По данным опроса, проведенного в чате DairyTrader, 30% участников рынка делают ставку на то, что цена на масло вырастет в октябре до 650-675 рублей. По их мнению, этому будет способствовать дорогое сырье, дефицит жиров, общая инфляция и отсутствие импорта.
28% трейдеров полагают, что цена в октябре вырастет до уровня 630-650 рублей по причине хорошего спроса и дефицита предложения.
21% участников опроса ответили, что цена на масло в октябре стабилизируется в диапазоне 600-630 рублей и рынок в целом будет находиться в балансе.
Таким образом, рынок сливочного масла в ближайший месяц будет находиться под влиянием тренда на повышение цены из-за дефицита жиров и дорожающего сырья, стоимость которого за последние полтора месяца выросла в среднем с 29 руб. за 1 кг до 32 руб., есть данные о 34-35 руб.
Источник: dairynews.today
Как ранее информировало издание, в августе цена на масло 82,5% достигла уровня 520-530 рублей. И эксперты прогнозировали дальнейший рост, но такого скачка не ожидали даже они.
По данным опроса, проведенного в чате DairyTrader, 30% участников рынка делают ставку на то, что цена на масло вырастет в октябре до 650-675 рублей. По их мнению, этому будет способствовать дорогое сырье, дефицит жиров, общая инфляция и отсутствие импорта.
28% трейдеров полагают, что цена в октябре вырастет до уровня 630-650 рублей по причине хорошего спроса и дефицита предложения.
21% участников опроса ответили, что цена на масло в октябре стабилизируется в диапазоне 600-630 рублей и рынок в целом будет находиться в балансе.
Таким образом, рынок сливочного масла в ближайший месяц будет находиться под влиянием тренда на повышение цены из-за дефицита жиров и дорожающего сырья, стоимость которого за последние полтора месяца выросла в среднем с 29 руб. за 1 кг до 32 руб., есть данные о 34-35 руб.
Источник: dairynews.today
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Цены на говядину в США и Европе: исторический рост и его последствия
18.06.2026Марокко бьет по испанской говядине: экспорт живых животных упал до нуля
18.06.2026 5Ученые и разработчики Тимирязевской академии создали ИИ-систему для контроля здоровья крупного рогатого скота
18.06.2026 4На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей
18.06.2026 16Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины
18.06.2026 41Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 201Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 298Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 403Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 290Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 389Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 283ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 423РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 427Подписаться на новости