Цена на баранину в Болгарии достигает рекордных значений: что это значит для потребителей?

Печать

Цена на баранину в Болгарии достигает рекордных значений: что это значит для потребителей?

В последнее время цена на баранину в Болгарии резко выросла, достигнув рекордных 32 лева за килограмм. Это явление стало традиционным перед пасхальными праздниками, когда спрос на баранину значительно возрастает. Однако, эксперты отмечают, что в этот раз рост цен связан не только с повышенным спросом, но и с другими факторами.

По словам представителей Национальной ассоциации овцеводства и козоводства, в цепочке производитель-ритейлер-торговец наблюдаются спекуляции. Они утверждают, что первая партия баранины в этом году была продана по ценам прошлого года, что указывает на возможные манипуляции на рынке. В то же время, менеджер магазина Дафинка Дальгерова объясняет небольшое повышение цен более высокой закупочной ценой за живой вес. Она предполагает, что через несколько недель цена может вырасти еще на 10%.

Однако, не все продукты испытывают такой рост цен. Например, цена на яйца стабилизировалась и даже снизилась по сравнению с прошлым годом. Это может быть обусловлено более устойчивым спросом и стабильностью производства. Также стоит отметить, что при росте цен на мясо и яйца, цены на овощи, такие как болгарский огурец, могут снижаться, делая их доступными для потребителей.

Для потребителей повышение цен на баранину может означать необходимость пересмотреть свои праздничные меню и найти альтернативные варианты. Например, можно обратить внимание на другие виды мяса, такие как свинина или курица, которые могут быть более доступными по цене. Также можно рассмотреть возможность приготовления блюд на основе овощей, которые в данный момент дешевеют.

В целом, рост цен на баранину в Болгарии является временным явлением, связанным с повышенным спросом и другими факторами. Потребители могут приспособиться к этой ситуации, искать альтернативы и выбирать продукты, которые остаются доступными.


Источник: korovainfo.ru
02.04.2024
317
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

69

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

33

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

965

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1106

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1238

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1092

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1074

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5154

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1130

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1120

Елена Квач, специалист по технической поддержке ключевых клиентов, ООО «Провими» Для раскрытия генетического потенциала ремонтного молодняка и получения в будущем высокой ...

1458

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
422

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
271

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
186

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
320

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
238

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
441

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1540

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
938

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
1000